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咖喱炒饭
每次做饭几乎都会剩下一些，最好消耗剩饭的办法就是炒饭，生冷的米饭也可以做成香喷喷的美味哦，而且加些食材也可以很有营养，我最常做的就是蛋炒饭，因为简便快捷，随手拿两个鸡蛋就可以了，不过这次换了个吃法，做个咖喱炒饭，加些蔬菜进去，搭配香浓的咖喱，好吃到爆哦，害我多吃了一碗饭。
食材：
剩米饭 胡萝卜一根 杏鲍菇一根 肉100克 咖喱一块 葱花 酱油 盐
步骤：
一、胡萝卜去皮洗净切丁，杏鲍菇洗净切丁。
二、备好葱花，肉切小丁。
三、锅内热油，加入葱花炒香，将肉末加入炒出油，加入适量酱油炒至入味。
四、将杏鲍菇加入翻炒，因为杏鲍菇比较难熟，先炒至发软。
五、将胡萝卜加入一同翻炒，炒至发软。
六、先将火关掉，加入一块咖喱，不断翻拌匀并完全融化。
七、再次开火，加入米饭一起翻炒，将米饭炒散。
八、不断翻炒至米饭热透即可。
香喷喷的咖喱炒饭趁热吃哦。
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本文标题：剩饭还只会做蛋炒饭？简单几步，做香浓美味的咖喱炒饭
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