“吃了吗”是大家习以为常的一句见面问侯，也叫打招呼。但仔细想想，当我们脱口而问时，这句话并没有什么实质性意义，也不应景，而且有点莫名其妙的感觉。不管何时何地，无论生人熟人，劈头一句“吃了冇”，大家就心领神会，欣然受之，从容应之。如果只考虑这一问的表层意思，必然是一脸懵逼。再加上“喝汤了吗”，“过早了吗”等细分早晚及地域的花式问法，更让人费解。曾经听过一段子，说是两个人在公厕门口遇见，一准备进，一个恰好岀来，互相问侯对方“吃了冇”，无论如何回复都挺尴尬的。
但存在即合理。到底是什么缘源才让这句答所非问的“吃了冇”成为了最质补，最亲切，最普适，也最让人心照不宣的经典问侯语？以前从没认为这是个问题，直到有一天闲翻《人类简史》，悟到了些缘由。
纵观世界范围内的人类进化史，虽然地域、气侯条件、竞争等基本生存条件差异很大，但大家面临的共同问题，也是最根本的问题就是吃，以及如何吃饱，如何吃的更好。
为了吃，远古人类从树上走到树下，从丛林走到草原，从草原到平川，又为了看得更远，从爬行变直立行走；为了长期稳定的获得食物，从采集发展到种植，从狩猎演变出驯牧；同时为了吃得更好，学习使用及发明工具，学会使用天然火和人工取火。
同时为了更高效的解决吃的问题，人类从穴居走到地面，从分散生存到分群聚居。从而形成氏族，部落，原始社会，形成了各种生产关系，也让社会分工趆来越成为必然。
也就是说，人类社会必发展的两大基本因素：一是生产力，二是生产关系。而这两大相互作用的基本因素的原动力就是吃。可见“吃了冇”是多么高深和严肃的问题。
我一直认为，人类这么长的进化史，其实也就干了两件超牛B的事情，这两件事对整个人类史有决定性意义。一是掌握了火，二是掌握了电。掌握了火解决了基本的生存问题，掌握了电解决了基本的发展问题，其余皆黑暗。
远古时期的一场天火，会让古人类和所有动物惊慌失措。部分劫后余生的人类发现了被烤过的动物或植物种更好吃。于是就小心的保存火种加以利用。直到有一天发现了人工取火的方法，人类就可以走得更远，刀耕火种，烧林狩猎，吃上了熟食，结束了茹毛饮血旳日子。有了火，人类的食物结构与其他动物比，发生了质的变化，这种变化最终促进了人体结构与大脑的进化，才使人完全脱离动物界，成为万物之灵。
对电的掌握和利用，使人类的高速发展成为可能，包括现代最前沿的科技，本质上也是电的延展，比如万物互联，比如5G。。。。。。
纵观人类发展的结果，凡是传统美食丰富的地方，人们智商水平也比较高，凡是吃不饱，吃不好地方，人群整体比较落后。比如中国，几千年文明史，无非吃喝二字：食色性也，饮食男女，治大国如烹小鲜耳，民以食为天。。。。。。历代圣贤也有高度的总结。至于食物的种类与烹调方法，那可真是浩如烟海，穷其一生也难详述。曾经有个外国吃货，发誓三年吃遍中国。三年过去了，他还没走出重庆。饭没吃完，四川话说的很地道。所以中国人聪明是因为会吃。
因此一个在吃上如此不含糊的民族也必然傲视世界。
正因为吃在整个人类发展历史上占着很重要的位置，吃的情结融入了人们的日常，人们的血液，是每一天的大事。试想远古人类语言体系尚未形成，沟通交流还很困难，但有一件事大家都很关心。不管是岀门找食儿的，还是在家劳作的，一天不见，见了面最现实的问题就是对方吃了冇，只要吃过了，说明这一天算是挨过去了，大事解决了，可以相互放心了。久而久之，这句远古智人的问侯语便被口口相传延续下来。
当然，现在大多数人已无需考虑吃饱肚子的问题，改成如何减肥，其实减肥也是吃的问题。正常人只要吃对了，是不可能肥胖的，除非身体机能岀了问题。那么怎么样才不会胖？从上面文字大家应该知道人类在进化过程中形成的是饥饿基因，本能是贪吃。因此保持体形的最好方法是饿了才吃，吃过还饿。同时保持狩猎找食的状态，就是运动。管住嘴，迈开腿就是这意思。可是能管住吗？
嘿，你吃了冇！
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