最近最火的电视剧非《都挺好》莫属了,本周剧情还迎来了超级大炸点——苏明成殴打亲妹。
看到这一幕可真让小海心疼死明玉了!恨不得爬到电视里,把明玉送到暖男大厨石天冬身边。只有用爱烹调的食物,才能治愈明玉那颗伤痕累累的心。
食物就是这样,能治愈人们心头的伤痛,让人充满希望,继而热气腾腾地生活。
一部家庭伦理剧竟然被我看出了《风味人间》的感觉,果然吃货眼里一切可吃…今天,海哥就扒一扒这部剧里的菜谱,一学就会哦~
烤鸡翅
烤鸡翅是石天冬为明玉做的第一道菜。可惜心情不好的明玉吃都没吃,只是在桌子上放了钱就离开了。
几天后,明玉再次来到餐馆,石老板为了证明自己的厨艺,再次做了烤鸡翅,并得到了明玉的表扬。
石老板骄傲地说:再累,吃完我做的菜,心情就会变好。
食材
鸡翅、洋葱、胡萝卜、大蒜、生姜、香菜、小米椒、耗油、辣椒酱、黑胡椒粉
步骤
step1.洋葱、胡萝卜切丁,大蒜、生姜、香菜、小米椒切碎
step2.加入蚝油、辣椒酱、黑胡椒粉,把调料混合均匀
step3.在每个鸡翅上划两到三刀,放入之前做好的调料中腌制
step4.腌制好后,放入烤箱中烤二十分钟,香喷喷的烤鸡翅就做好啦。
凉拌虾仁黄瓜
疲惫的明玉再次来到石老板的餐馆,吃了老板特意为她做的凉拌虾仁黄瓜,一向睡不安稳的她居然又一次在餐厅里睡着了。
食材
虾仁、黄瓜、生抽、麻油、红椒
步骤
step1.将黄瓜切成小块,红椒切成细丝备用
step2.把鲜虾去皮,去虾线,焯水至变色后捞出
step3.倒入适量生抽和麻油,搅拌均匀后摆盘就可以上桌啦
虫草排骨汤
剧里面有很多石天冬煲汤的场景,最让人嘴馋的,一定是虫草花排骨汤了。
食材
排骨、虫草花、红枣
步骤
step1.将排骨切成条,然后再切成块
step2.将排骨用调料腌好入味后,再下锅焯水
step3.将焯好的排骨、虫草花、红枣放入锅内,再倒入适量清水,大火熬制,之后盛出即可
香煎鲈鱼
提起肉质鲜美的鱼类食材,鲈鱼一定能排到Top3。
提起鲈鱼,眼前立刻闪现出古人密集的弹幕雨:“秋风且食鲈鱼美",“西风斜日鲈鱼香”,“白酒醇酽鲈鱼鲜”……让人不得不好奇鲈鱼的美味。
食材
鲈鱼、大葱、黑胡椒、海鲜菇
步骤
step1.在鲈鱼片上划刀
step2.放入大葱、黑胡椒腌渍入味
step3.将海鲜菇下锅翻炒
step4.将鲈鱼下锅煎至金黄色,即可摆盘上桌
石天冬的餐馆能让明玉感觉温暖。美食给她带来安定和平静,让她感受到人与人之间的平等、温和与真诚。
愿你也有“石天冬”相伴左右;如果没有,不妨亲自洗手作羹汤。
能治愈苏明玉的美味,一定也能温暖你。
网友评论