美文网首页
食育课程课后反思

食育课程课后反思

作者: 七彩童画素质美育 | 来源:发表于2022-05-13 21:20 被阅读0次

《蒜你精彩》曹老师的这节课很精彩,整个活动过程孩子们都非常兴奋,毕竟吃的是自己亲手种植、亲自照料长大的食物。通过本次活动,相信孩子们对蒜及蒜苗有了更深的认识,在老师的指导下,又初步掌握了蒜苗炒鸡蛋的基本做法,学到了简单的烹饪技术。曹老师在活动中,引导得当,环节过渡自然流畅,是一节非常精彩的课。

《吃饭不挑食》挑食是现在的孩子非常普遍的一种现象,赵老师是一位有心的教育者,能从中发现教育契机。通过本次活动,相信更多孩子认识到了挑食的危害,但改变饮食习惯不是一日之功,要循序渐进,希望通过赵老师和家长的共同努力,孩子们在生活中都能养成不挑食的好习惯。

《肚子里有个火车站》孩子们对绘本的阅读兴趣十分浓厚,王老师基于本班孩子的兴趣和发展需要,设计了本次活动。活动过程中,王老师通过对绘本重点画面的解读,唤起了幼儿对故事主要情节内容的兴趣,幼儿围绕话题积极讨论,大胆表达自己的见解,在交流中相互学习、相互借鉴,获取有益经验,较好的实施了一次有关健康饮食生活的启蒙教育。

《好吃的花式蒸花卷》这次活动在张老师的亲切组织下,变成了一节非常有趣的“手课”。花卷,孩子们并不陌生,见过、吃过,在手工区体验过,现在变成做好就能吃的成品美食,孩子们还是非常期待的。整个活动过程层层深入,活动氛围轻松愉快,活动成果精美多样。充分体现了幼儿在“玩中学、做中学、生活中学”的《指南》精神,满足了幼儿身心发展需要。

《过年好》通过活动,让孩子感受新年气氛,并了解认识了我们的传统节日与文化。整个活动成功之处在于体现了孩子的主体地位,把幼儿的兴趣需要、想法真正体现出来。通过组织谈话来加深幼儿对新年的认识与喜爱,幼儿大胆地交流以往过年的经验,同时也进一步了解和感受我国的传统文化和过年的习俗,渲染了新年的气氛。

《撸个水果串》糖葫芦是幼儿生活中常见的一种小食品,以糖葫芦为题材,幼儿的兴趣点非常高。活动利用歌曲形式引出主题,帮助幼儿回忆生活中吃过或见过的糖葫芦、方式新颖。活动中食材准备充分,提高了幼儿的注意力,很好的带动活动气氛。通过活动使幼儿在操作的过程中,发展幼儿的动手操作能力,让幼儿在轻松快乐的情境中学习了用竹签把水果串在一起做成糖葫芦,并能大胆地用自己的语言表述出来,并与同伴分享作品。

《家乡美食蒸槐花》春夏之交是吃洋槐花的最佳季节,此时的槐花花香四溢,阵阵清香沁人心脾。张老师利用地域特色,设计了本次活动。孩子们对于这种“花”并不陌生,知道它能做成各种美食,所以,在张老师的引导下,个个摩拳擦掌,都想试一试,幼儿的参与度非常高。在品尝环节,非常愿意和他人一起分享美食,在本次活动中,孩子们的情感也得到了提升。

《水果拼盘》水果是幼儿极其喜欢的食物,让幼儿观察它们的外形特征,知道水果还有其他的吃法,通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣,二来培养了他们的动手操作能力。为他们创设一个宽松的环境,在有趣、生活化的情境中学到了知识和经验,孩子们喜欢的活动,就是具有生命力的活动,这样的活动也让每一位幼儿都能得到良好的发展。

相关文章

  • 食育课程课后反思

    《蒜你精彩》曹老师的这节课很精彩,整个活动过程孩子们都非常兴奋,毕竟吃的是自己亲手种植、亲自照料长大的食物。通过本...

  • 日本食育课程

    日本的食物教育,在亚洲首屈一指。自 2005 年始,日本学校正式实施“食育”教育。 三年级的小朋友就要学习设计食谱...

  • 吃能改变世界 食育比智育更重要!

    饮食革命运动在全球掀起热潮,日本、英国、瑞典等国家已将「食育」放入学校课程,主张「食育比智育更重要」! 食育应从小...

  • 建议把食育、服育纳入教育范畴!

    [红顺视点]:建议把食育、服育纳入教育范畴! 食育:食育是什么?顾名思义,食育是饮食教育。不过,深入思考可以发现,...

  • 【学习摘录】生长出本地独有的食育课程

    Why 食育? 你认为的食育是怎样的? 第一讲 幼儿园食育的了解和误解 食育是个伪命题 一、世界各地的食育探索 二...

  • 新年食育课程——枣花馍

    晓楠老师,回忆小时候每逢过年,妈妈都会在大年三十之前忙活几天来蒸花馍——枣卷,枣花,枣花糕……然后摆在供...

  • 统整课程:免疫食育

    免疫系统是人类身体中最卓越、最复杂的系统之一。当你意识到它能在1分钟之内制造百万个特殊“盔甲”(科学上称之...

  • 食育课程《荠菜饺子》简报

    2022年3月,实验幼儿园课题组全体组员,齐聚食育坊,和孩子们一起动手做荠菜饺子。 阳春荠菜“赛灵丹”,荠菜含有...

  • 食育课程——白露南瓜包

    白露时节,南瓜也迎来了大丰收,蒸熟后的贝贝南瓜软软糯糯、里面金灿灿的,可以做各种美食,还要考虑到白露时节天...

  • 插画+食育学习

    插画和食育学习是最近持续深耕的两个内容,食育部分学习到脂类部分。自己的课程结束之后,一直在练习插画,今天尝试线条风...

网友评论

      本文标题:食育课程课后反思

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ltbuurtx.html