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我们的烟火气,为你蒸上一锅包子

我们的烟火气,为你蒸上一锅包子

作者: 温柔的霜 | 来源:发表于2022-08-07 21:43 被阅读0次

    前两天小姨打电话让过去拿菜,姐姐过去,玉米,黄瓜,茄子,韭菜,北瓜拿了好多回来,姐姐说要去培训两天,不在家里吃饭,全留在了我们这。

    当天晚上,婆婆烙了韭菜鸡蛋饼,趁着玉米还嫩,全都煮了。做好以后,姐姐过来拿了点回去吃。

    两大个北瓜,中午用半个炒了吃面条,婆婆说味道不太对。那剩下的蒸包子吃吧,做包子馅儿味道应该还好,吃完饭去门口买上一把韭菜,把粉条泡上。平时吃粉条剩下的碎粉条,蒸包子,吃焖饭的时候放正好。先午休一下,那爷俩还在睡着,我出来发面,天气热,一个多小时就能好。

    面发上,韭菜洗了控水,北瓜擦丝沙水,炒三个鸡蛋晾着,再回房间休息。再出来的时候面已经差不多,赶紧调馅儿。看着我忙碌,老公也来厨房收拾,把窗台台面洗洗擦擦,两个人一边说说话。看我热得满头大汗,把风扇放背后给我吹着。不得不说,很多事情他改变不了,他能体谅你对你好也不错了。

    包包子的时候,看了一眼手机,闺蜜在群里呼叫我们,要请喝秋天的第一杯奶茶。我在蒸包子,另外一个一人在家看仨娃,我们都没这个口福。

    手慢的我,蒸个包子得一下午,张罗一次不容易。天气太热,老公回来,也是想让他吃上一口。要不说,这么热得天,肯为你下厨房的,那肯定是真爱呢!上次包得有点大,这次尽量小一点。看着量挺不少,先烧了小锅蒸上几个,锅确实太小,只放下七个。

    继续把剩下的包好,馅儿用完,剩下一点面。看着满满一盖帘的包子,觉得剩下这块面一定放不下了,烙发面饼吧。第一小锅蒸好,剩下的也可以入锅,这次换大锅,两层放下来,还是剩下三个,烙发面包子,不知道会怎么样。

    往锅里装,老公要他来,蒸好包子,老公说不让我管,他来取出来,人家这么勤快,得给表现的机会。我把面饼和剩下的三个包子烙一下,怕把包子压破没敢擀平,就真得是烙包子,也是服了自己。

    有包子,打豆浆配着包子,晚饭就有了。下午蒸包子,也就是想晚饭能吃热乎的。公公先吃了两个包子,喝豆浆的时候又吃了一个,老公吃了四个,后来女儿掰开一个没吃,他又吃掉了,一共五个包子,还真是支持我的工作。

    女儿下午睡得久,晚饭后得出去溜达,想着蒸了这么多包子,去给弟弟他们送上几个,装了八个,去店里给弟弟送,够他们吃一顿。送完回来,再到外面散散步,珍惜爸爸在家的时光。

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