#爱美食爱生活#我们家吃油炸食品的次数比较少，主要是从健康角度考虑的多，再加上随着年龄的增长，对油腻的食物不太容易消化。
偶尔，会吃一次，比如炸油饼，一般最多吃一个，还得多配点蔬菜；再比如，炸馍片，这个炸馍片在小时候的记忆里是非常美味的食物，有时给炸出来的馍片上还洒点白糖，那就更好吃了……长大以后，很少再吃。
现在偶尔想吃的时候，会给切好的馍片上裹一层鸡蛋液，然后再炸，据说这样比较健康一些……或许，是自欺欺人的安慰吧。
不过，这盘炸的金黄的馍片，外酥里嫩，搭配上熬煮的杂粮粥，配上凉拌菜，还是很香的。只吃了两片，再也吃不下了。
油炸食品，偶尔可以有。
（以上美食碎碎念记录于2023年元月）
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本文标题：2023年，我在百家号里的美食碎碎念之七
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