美文网首页
我家拿手菜-1菠萝肉

我家拿手菜-1菠萝肉

作者: Hedwig梧寒 | 来源:发表于2019-04-21 21:07 被阅读0次

热爱美食,喜欢在厨房中享受锅碗瓢盆的叮当奏响,从一开始的按图索骥到反复实践中的减加改良,慢慢积累了经验,菜品口味越发固定,初来简书看到友人们的分享,给我很大"振动”,妥帖的吃货只满足自己味蕾享受,却不曾想到“Gifts of roses, hand there are lingering fragrance. "更有,借此记录细数下个人的拿手菜,还是很有意义的,想来就振奋愉悦...

做法:

1、菠萝放盐水中浸泡 ;里脊肉块用料酒,胡椒粉腌制

2、在腌好的的肉块中加入少许蛋液拌匀,让肉块均匀粘上粉(淀粉+面粉 2:1比例混合)

3、倒油锅小火炸至微黄,再大火复炸至表皮变硬

4、A.另起油锅,姜丝爆香,放入青红椒,然后洋葱

      B.加入适量番茄酱,白糖,醋,盐,胡椒粉,水调汁(依个人口味加减用量调整)

5、待汤汁浓稠,倒入炸好的肉块和菠萝裹上汤汁。附图片参考材料用量

我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉 我家拿手菜-1菠萝肉

菠萝叶小绿植也很养眼

我家拿手菜-1菠萝肉

相关文章

  • 我家拿手菜-1菠萝肉

    热爱美食,喜欢在厨房中享受锅碗瓢盆的叮当奏响,从一开始的按图索骥到反复实践中的减加改良,慢慢积累了经验,菜品口味越...

  • 我家的肉肉1⃣️

  • 菠萝肉

    《菠萝肉》甜菜 也可以蜜汁 番茄酱,橙汁,姜,蒜,青红椒,这个不放葱,姜少放,主要是蒜,酸甜口味 里脊肉,菠萝罐头...

  • 南方10大营养丰富的水果 最后一种极罕见 你吃过吗?

    1、菠萝 菠萝,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,唇齿留香,经久不散,很能用来做菜,酸...

  • 家常菜之红烧柚子皮,太好吃了,给东坡肉也不换

    家常菜之红烧柚子皮,太好吃了,给东坡肉也不换 水果入菜,自古就有。最著名的是菠萝,经典如菠萝排骨,菠萝咕噜肉,菠萝...

  • 肉沫红薯粉

    肉沫红薯粉一一这是我家出品率最高的一道菜,也是我的拿手菜,每次上桌都被吃得精光! 主料:上肉半斤,纯红薯粉条半斤。...

  • 菠萝不要只会生吃,大厨教你做菠萝咕噜肉,酸甜可口吃不腻

    现在正是菠萝大量上市的季节,除了当水果生吃外,还可做菜呢,一起来看看。 菠萝咕噜肉 食材: 里脊肉、菠萝、青红椒 ...

  • 菠萝咕噜肉

    每年的4-5月份,正是吃菠萝的季节,个人平时就很喜欢吃酸酸甜甜的菜式,下面来分享一道菠萝咕噜肉的做法。简单易...

  • 菠萝咕噜肉

    今年年初给自己设置了一些计划,大致上是想要给自己多一点的改变,包括参加007不出局,希望自己能够多尝试,多体验。 ...

  • 菠萝咕噜肉

    菠萝咕咾肉这道菜,炸的酥脆的肉裹上酸酸甜甜的番茄汁。充分地表达了酸酸甜甜就是我,开胃下饭就数它强。 主料 菠萝80...

网友评论

      本文标题:我家拿手菜-1菠萝肉

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ltojgqtx.html