中国是一个历史悠久的文明古国，有着上下五千年的灿烂文化，中国在很长时间内，都是农业社会，有着悠久的农业生产历史。而农业生产活动，受气候、地形、土壤和水源等自然区位条件的制约，特别是受气候条件的制约，在农业生产过程中需要不违农时，为此，我们的祖先发明了中国的传统历法，也就是俗称的农历。
二十四节气之寒露
中国农历是根据月相的变化周期，每一次月相朔望变化为一月，参考太阳回归年为一年的长度，并且通过设置二十四节气以及闰月以使平均历年与回归年相适应。农历中的二十四节气，是根据地球在黄道上的不同位置来确定的，反映的是季节的变化，是我国在农耕社会时期重要的农业生产指导策略，同时也是日常生活中预知气候冷暖雨雪的重要依据。
二十四节气表
二十四节气分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。寒露是二十四节气当中的第十七个节气，也就是太阳达到黄经195°时，约在秋分节气之后15天，是秋季的第五个节气，一般每年在公历10月上旬，2018年10月8日为今年寒露节气。
今日寒露
寒露节气虽然是立秋节气之后的第四个节气，但是实际上是气象学意义上的秋季的正式开始，在气象学意义上入秋的标准为“连续5日平均气温低于22℃”，可以确定为入秋，寒露时节，我国南岭以北的广大地区已经正式入秋。组成寒露节气的两个字分别是“寒”和“露”，“露”字在之前白露节气已经出现过了，露水是气温较低水汽凝结的现象，“寒”字在之前的节气中都没有出现过，“寒”表示寒冷，说明天气要开始变冷了，气候将从凉爽到寒冷过渡。
寒露
寒露节气，全国大部分地区正式入秋，而纬度较高的东北和西北地区则即将进入冬季。在农业生产上，我国南方地区的晚稻正是抽穗灌浆期，要注意加强管理，而我国北方地区正是夏粮玉米的收割时节，同时也是冬小麦的种植时期，属于农忙时节。寒露节气之后，早晚气温较低，感冒是这一阶段最容易得的流行病，所以大家要及时增减衣物，预防感冒。
寒露节气
寒露节气后，我国绝大多数地区的雨季已经结束，随着降水的减少，进入了一年中的“秋燥”季节，所以该时期养生的重点是滋阴防燥，润肺益胃，宜多食用芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕等食物，另外雪梨、苹果、哈密瓜等水果也是适合的。寒露时节我国各地也有很多习俗，比如寒露时节秋梨上市，就有“寒露吃梨”的习俗，还有“寒露饮菊花酒”、“寒露吃花糕”等习俗。
寒露吃梨
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