明天就是情人节了
男人女人，绞尽脑汁地策划着明天的约会行程
一份礼物、一封情书、两张电影票……
还有一顿正餐
有朋友问：吃什么好？给点意见！
我想了想，答：火锅。
这个答案似乎和情人节的气氛、格调、仪式感一点都不搭边儿，但我对“情人节必须吃一顿火锅”有一种怪异的执念。
这种执念来自于周冲的《食物是最深沉的性欲》中形容婚姻的一段话——
婚姻就是一个火锅，我们都是下锅菜，煮着煮着，就化了，融在一起，变成浓郁的汤底，无你无我，无思无邪，继续在时间的文火上，涮着三生姻缘，四季风光，五谷杂粮，六根不净……继尔，时光老，尘埃定，揭锅一看，已煮成你我的人间岁月。
氤氲着火锅热气的暧昧气息
是给爱情加温的恰好氛围
红火沸腾的火锅
历久弥新的爱情
……
火锅当前
和心爱的TA来一场火热的约会吧
情人节吃火锅一定要选妹子喜欢的环境
吃完衣服上也不沾味的
桌与桌影响小，方便说话的
别问为啥
我这条单身狗都懂了
菜品一定要美味可口
食材一定要精致新鲜
价格一定要公道实惠的
要把情人节过好
更要把往后的每个日子过好~
▽
秘制底料看得到的干净
用草鸡和猪骨熬制出来的高汤
汤色雪白浓郁，鲜香醇厚
煮开后满满一整锅都是清清亮亮的牛油
密密麻麻的花椒和辣椒在锅中铺满
泛着红红的油光，越煮越香
新鲜的毛肚，大大的撕片
色泽层次分明，颗粒明显
七上八下的涮法即刻捞出
毛肚吸足了锅里的汤汁
入口爽脆，好吃到根本停不下来！
当一颗颗Q弹的虾滑浮出锅面
赶紧夹一颗送入嘴里，口感筋道，非常弹牙
虾的鲜味混合着锅底的香料完美在嘴里化开
分分钟虏获另一边的味蕾！
几秒就能煮熟的鲜牛肉
肉肉的纹理闪着诱人的光泽
辣香劲道的口感直顺道胃里……
吃火锅不点鹅肠，爱情的小船说翻就翻！
看见这个粉嫩的色彩
就不论是口感还是味道，都是上乘之作
冰爽的鹅肠放进滚烫的红锅里
简直口水一地！
端上桌的这一盘肥牛果然名副其实
每一片都鲜美无比，形如帕，薄如纸
肥而不腻，瘦而不柴
红白相间的肥羊油脂分布均匀、薄度适中
下锅只需涮十几秒就能征服爱情中的味蕾
渝中区七星岗中山一路200号（工商银行旁）
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