杭州美食

我们一行四人，这次来杭州，没有更多的游玩项目，只是在西湖呆两天返回北京。

所以吃住都在西湖边解决。

第一天坐小船游西湖，撑船的师傅，膀大腰圆，脸膛黝黑，师傅长得不像印象中的南方人。但他是地道的南方口音。我们问他长得怎么不像南方人呢？他腼腆地笑着说：“我父亲在内蒙古巴彦淖尔盟当兵，我出生在内蒙古，三岁后父亲专业，才回到杭州。”

原来真与北方有缘，他说，可能小时候在内蒙古吃肉多了，所以长成北方人的模样。

师傅给我们介绍西湖美景，还给我们推荐了西湖附近的新白鹿酒店，让我们到那里用餐。

师傅名叫张生，我们一听就笑了，他笑嘻嘻地说：“此张生非彼张生也。我可是孔武有力，可以开车不休息，杭州出发，从早到晚，一天直达西安。”

我们没有调侃他，这位张生确实没有崔莺莺那个张生的气质。

玩笑间，我们结束了游湖，寻寻觅觅，来到西湖边的新白鹿酒店。

第一天的特色是东陂肘子，第二天是杭州醋鱼，两天的正餐都在新白鹿酒店解决。

东坡肘子肥而不腻，对于吃肉长大的内蒙古人来说是很对味的。

西湖醋鱼，先生不让点，说上次来了吃的都是泥土味，我们几个说，也许那次吃的不正宗，再点一次尝尝，结果真是美味，颠覆了先生对西湖醋鱼的认知。

还有西湖牛肉羹，这是全国名菜，哪里的饭店都有，但这次吃的西湖牛肉羹和以往吃的不同，豆腐丁和牛肉丁为主料，呷一口浑身舒坦，口齿留香，看来菜品还是在正宗地带吃，有才感觉。

桂花拉糕是女士的最爱，其他的也就是特色菜，不过都很好吃。

前天几位朋友一起吃饭，我们又在计划明年开春的游玩计划。

旅游就是出发前的期待，旅行中的感悟，回来后的回味无穷。

杭州美食 西湖醋鱼 杭州老底三鲜 得意汤 蛋黄南瓜 酒酿馒头 秋葵 杭州美食 糖醋排骨 东坡肘子 香烤鲈鱼 西湖牛肉羹 蛋黄鸡翅 桂花拉糕 口水鸡 安吉山珍玉笋