味道

今晚晚饭点外卖吃，麻辣烫。厦门的麻辣烫有几种北方或者苏州都没有的东西，比如酸笋。在办公室集体点麻辣烫时，很多人不爱吃酸笋，所以坚决不让点，只能自己的时候吃过瘾。

其实我一个纯正东北人，怎么也没道理爱酸笋，酸酸臭臭的味道。但我后来发现，这好像和东北的腌酸菜味道很像。儿时的老家，冬天天寒地冻，交通又不发达，基本是没有新鲜蔬菜的，只能存储大白菜、土豆、萝卜和腌酸菜来渡过漫长将近半年的日子。所以那时不爱吃酸菜，可能是因为受不了这样寡淡的年复一年的单调。

去年年底我意外怀孕，有一天开始，突然性情大变，非常想吃东北的腌酸菜，就在网上买了好多，几乎百吃不厌。其实这之前，我大学就离开家出门，之后一直在外，我对于所谓家乡味道完全没有偏爱，直到孕育一个新生命这样殊胜的时刻，不免让你心升神奇和敬畏之感。

三个多月时同样是毫无预兆的意外胎停，我的某部分生命好像也随之戛然而止，那之后，我好像就不敢再吃酸菜了。现在这样爱吃酸笋，是不是一种什么样形式的补偿和祭奠？我不知道，也许吧。