今天是酒店三十周年庆自助晚餐开始的第三天。
从下午5:30起，客人就陆续到来，很快整个自助餐厅就坐满了人。
各式菜品不断地补取完、补充，员工忙得团团转。
现在客人基本用餐结束了，菜品基本没有浪费。餐饮部安排得很合理，客人也都很满意。
员工忙着打扫收拾，脸上也都是开心的笑容。
这让我想起我老公说过的一句话：平时不忙的时候，员工有一点散漫没关系，关键时候能够站出来，一起并肩战斗就是好员工。
自助餐是我们在原来宴会厅、包厢之外新增的营业项目。因为在试营业，我们没有增加新员工。原来的员工既要完成包厢、大厅的工作，还要兼顾自助餐厅，真是不容易 ！
但是我们看到员工没有一个人叫苦，真的让我们很欣慰！
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