一、下载

https://github.com/protocolbuffers/protobuf/releases/tag/v27.3

二、找到对应版本下载后解压到protoc目录下

目录结构

protoc

    ----bin

    ----include

    ----readme.txt

三、移动文件

mv ~/protoc/bin/protoc /usr/local/bin/

四、赋予权限

chmod a+x /usr/local/bin/protoc

五、其他情况

执行protoc提示没有权限，可以打开对应protoc文件双击执行后即可使用