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包饺子喽!

包饺子喽!

作者: 人间曦月 | 来源:发表于2024-02-08 17:25 被阅读0次

    往年,包饺子基本都是父母包办的,自己最多也就打打下手,捏上几个意思意思,也算是感染了一下过节的气息。

    今年,就完全不同啦,自己动手丰衣足食。毕竟吧,这南方不像北方一样,过年少不了的饺子,这边是根本不吃,自己要想吃,那就自己动手来吧!

    记得以前过年,在家吃饺子,猪肉大葱的,猪肉白菜,今年本想做猪肉白菜的,进了菜市场就改了注意!

    怎么这芹菜这么新鲜呢,怎么蒜苗子也这么嫩啊,这小葱也是一颗颗那么支棱呢?得,我看这白菜你还是下岗了,咱今天让他们充当主角。

    回来就是一顿弄,肉馅切到手臂发酸发软了,想想在家那会儿,每次吃现成的,还真是幸福得不要不要的。然后蒜苗小葱芹菜一锅端了,切得碎碎,杀了水就去拌肉拌调料啦!没一会儿香味可就出来啦,虽然它还是生的!

    饺子皮也别擀了,现成的皮买回来就直接开包了,娃子们也来凑热闹,虽然弄的满身白白的,虽然包出来是丑八怪无二了,就这也掩不住满心的喜悦啊!

    饺子一包,门画一贴,这年味是足足的嘞!晚上整个大餐,吃了再带孩子去放几个大炮,放完大炮唠会儿磕,唠完再磕会儿春晚,吃点儿零食磕点儿瓜子,你说乐呵不乐呵,好啦,过年啦!

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