煲仔饭

作者: mimi_d374 | 来源:发表于2019-10-07 20:04 被阅读0次

        广东煲仔饭名气很大,尤其是在《舌尖上的味道》播出后,估计好多人都寻味了那家顺德牛展,别人的评论我也不知真假,还有就是各喜各味,毕竟没有去吃过,不食不评。

        今天介绍的这家真正是苍蝇馆子,处在老旧骑楼的坊下,这边叫做地下,方圆500米全是狭窄且长的巷子,已经是晚间6点,又下着大雨,按理早没了顾客光临,恰恰相反,撑伞而入的络绎不绝,当然,多是平凡小民。

        它的饭品不多,就那几样,汤也只有六款,选择困难症患者都不会为难,很快,我就下单了,点了猪脑炖汤,腊肠牛肉窝蛋煲仔饭,再加一份枸杞叶汤。

        炖汤先上,我是能吃猪脑的,所以更品味,这个强势推荐,淡淡的川芎味,猪脑糯糯的,没有一丝一毫腥味,口腔弥漫着全是它的充足感,瓷实而不腻。

      接着煲仔饭和枸杞叶汤上场,饭很香,肉与米饭浑然一体,尤其是那个窝蛋,我要的半熟,本以为如韩国拌饭拌拌而吃,结果我晚了一会儿,蛋已经成型了,试着咬一口,啊,那滋味绝了!既有肉饭香味扑鼻,又有鸡蛋本身的艳遇,最关键又不老,刚刚好!而枸杞叶汤一如既往地简单朴素,很好地化解了煲仔饭的那股子霸道的热气。

      还有好几款汤…不说了,下次又来!

煲仔饭 煲仔饭

       

煲仔饭

相关文章

  • 正宗港式煲仔饭,吸足肉香和汁香的锅巴,在家也可以做,简单好吃

    广东有许许多多特色美食,煲仔饭就是其中之一,它种类主要有腊味煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、培根煲仔饭等,下面告诉大家好吃...

  • 腊味煲仔饭

    今天的午饭是煲仔饭。这是我做的第二顿煲仔饭,与第一段煲仔饭相差不到一天。 昨儿个下午心血来潮做煲仔饭,纯粹是因为懒...

  • 吃后感007【潮州腊肉煲仔饭】:慢慢吃饭

    【正餐】 今天去吃了潮州的腊肉煲仔饭。 不同于我以往见到的那种“配菜+白米饭”的煲仔饭,腊肉煲仔饭看上去倒是真的用...

  • 煲仔饭

    05年初我到广州考试,燠热的天气让我头脑昏聩。 广州的空气中含有大量的水分,仿佛抓一把就能拧出水来。我在破...

  • 煲仔饭

    煲仔饭 最近头脑很乱,每天打开手机,看到的是各种娱乐新闻,谁谁离婚了,谁谁与情人约...

  • 煲仔饭

    我是一个农村的家庭主妇,对于外界的环境不大了解,连吃饭也是如此。我吃过家常饭,卖当劳,肯德基,盖浇饭,披萨,...

  • 煲仔饭

    国庆我当然没有休息,下班之后,天气有秋风阵阵,难得清凉,所以跨进一家煲仔饭的饭,吃了一餐煲仔饭。 ...

  • 煲仔饭

    1.今天用排骨做煲仔饭,这是翟先生专属特色饭。 2.我们早早就开始准备食材,主菜和配菜,依次都切好放好。有豆芽、豆...

  • 煲仔饭

    如果你问我喜欢吃外卖吗? 那我的回答是:No 但外卖确实是偷懒时候最好的搭档 做饭好像也有倦怠期 最近确实不太爱自...

  • 煲仔饭

    最近超喜欢吃煲仔饭,我也自己做,猪腰和排骨的,超好吃

网友评论

      本文标题:煲仔饭

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lvompctx.html