文 北欧慢时光
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时间：2020年6月14日 地点：斯德哥尔摩 天气：晴
瑞典的疫情持续到今天，我早就不在乎每天增加的确诊人数了。斯德哥尔摩已经有很长一段时间，每天新增的确诊人数都很平稳，不再像三四月份的时候，都是六七百的增速。如今新冠病毒疫情的发展中心也从斯德哥尔摩转到了瑞典的南部城市，比如哥德堡和马尔默。那里现在每天都新增四五百以上。不过，最近已经有相当长一段时间，死亡人数都在百人以下，这或许也能算是疫情向好的标志之一吧。
不过，最近国内因为北京新发地的新疫情，大家又都搞得人心惶惶。一会儿有万里投毒之说，一会儿又有三文鱼带毒的问题。我倒是觉得，这些都是无中生有，危言耸听的猜测。新冠病毒疫情本就没有真正散去，来个第二第三波太正常不过。对于普通老百姓来说，只能见招拆招，保持良好心态，勤洗手，保持社交距离，保护好自己才是王道。
瑞典疫情持续了这么久，倒是让很多商家开始了外卖服务。对于我们普通民众而言，阴差阳错感受到了生活的便捷。要知道，瑞典的人工很贵，雇人送外卖很不划算。如今为了维持生计，也只能出此下策。这倒是方便了我们。
如今，我家的蔬菜水果指定了一家送货商，只要订货额满到一定数量，就可以送货上门。其他柴米油盐之类的生活必需品也有店铺直接送货到家。昨天就订了几盒新鲜的嫩豆腐，几盒咸鸭蛋，再加上新鲜的花生和鹌鹑蛋。
把咸鸭蛋剥出捣碎，放进嫩豆腐里，切些香菜末和葱末，倒上丁点儿酱油提鲜，淋上点儿香油提味，好辣口的稍微加点儿白胡椒。改良版的小葱拌豆腐就出炉了。新鲜花生盐水里煮熟，晾凉。鹌鹑蛋煮开后，一个个都剥好切开，抹上鱼子酱。不一会儿，三个夏日小菜就准备妥当，简单快手，还适合眼下阳光明媚的夏天，关键还是正宗的中餐。
撑开大遮阳伞，一家人在院子里，边吃晚餐边聊天，让我恍惚间觉得自己回到了八九岁的时候。傍晚时分，舅舅从井里取出放在井水里沁凉的西瓜，外婆端来了盐水毛豆和卤鸡爪，外公吃着新鲜花生就着黄酒，再加一盘猪头肉。我跟小表弟坐在摆在屋外的八仙桌旁，边吸溜泡饭边在桌子底下晃着腿脚。一不小心，踢到躺在桌底打盹的花猫，还要防着花猫发怒，转过身在你脚上挠上一把。舅妈吃完饭，拿把大蒲扇，坐在我跟表弟旁边，不停地扇着扇子，不为解暑，只为赶掉专门叮着孩子们的长脚毒蚊子。
记忆中的这些场景，才是夏天正确的打开方式。
小时候，我握筷子总习惯地握在筷尾，外婆总说：“我家这个大宝啊，以后离家远着呢！” 那时总不信外婆的话，筷头和筷尾怎么可能和这扯上关系。现在，只会感叹外婆的预言成真。我离家，何止是远，还隔着国。
下意识间，我突然低头看桌子底下，仿佛自己又踢到了那只在阴凉处打盹的花猫。定睛一看，其实，桌子底下什么也没有。我有些恍惚，甚至有些失落，我知道，我碰到的不是那只桌底打盹的花猫，而是自己内心深处的乡愁！
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