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【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

作者: 大嘴帮您选饭店 | 来源:发表于2018-07-18 10:30 被阅读2次

    一说到川菜,大家或许就会想到红油辣椒,

    但正宗的川菜虽善用麻辣,

    但比这更主要的精髓却在于鲜香。

    一道只辣不鲜的川菜,

    不能算得上是一道上乘的菜品。

    今天为大家推荐一处川菜馆,

    来为你误解了这么多年的川菜加以正名。

    麻辣百分百

    印象里,貌似4、5年没来过的一家店,

    第一次来还是10多年前上小学的时候。

    嗯,味道还是那个味道。

    烤鸭来一只,现烤的,

    刚推进屋就有一种肉香。

    先弄几片鸭皮,外酥里嫩,趁热下肚,油而不腻,

    蘸上白糖,味道更赞。

    再来鸭肉,卷上饼、包上葱、配上酱,行。

    鸭架,椒盐一下,喝酒当个小酒咬,可以。

    糯米藕来一份;麻团来5个;

    椒盐个小河虾,味道都不错。

    水煮鱼必须弄,不到4斤的乌江鱼,

    鲜嫩入口,鱼片香滑,舒服~

    馋嘴蛙也得有,里面放入丝瓜,

    丰富了味道,受。

    清炒豌豆尖,弄个青菜清清口,也不能没有青菜。

    鱼生双拼,金枪鱼➕三文鱼。妥了。

    嗨嗨皮皮,弄完,换二场~

    地址:大连市中山区三八广场朝阳街55号(花香维也纳西门)

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     不评也不赞,瘦得比较慢!”

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