美文网首页吃在大连——大嘴帮您选饭店
【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

作者: 大嘴帮您选饭店 | 来源:发表于2018-07-18 10:30 被阅读2次

一说到川菜,大家或许就会想到红油辣椒,

但正宗的川菜虽善用麻辣,

但比这更主要的精髓却在于鲜香。

一道只辣不鲜的川菜,

不能算得上是一道上乘的菜品。

今天为大家推荐一处川菜馆,

来为你误解了这么多年的川菜加以正名。

麻辣百分百

印象里,貌似4、5年没来过的一家店,

第一次来还是10多年前上小学的时候。

嗯,味道还是那个味道。

烤鸭来一只,现烤的,

刚推进屋就有一种肉香。

先弄几片鸭皮,外酥里嫩,趁热下肚,油而不腻,

蘸上白糖,味道更赞。

再来鸭肉,卷上饼、包上葱、配上酱,行。

鸭架,椒盐一下,喝酒当个小酒咬,可以。

糯米藕来一份;麻团来5个;

椒盐个小河虾,味道都不错。

水煮鱼必须弄,不到4斤的乌江鱼,

鲜嫩入口,鱼片香滑,舒服~

馋嘴蛙也得有,里面放入丝瓜,

丰富了味道,受。

清炒豌豆尖,弄个青菜清清口,也不能没有青菜。

鱼生双拼,金枪鱼➕三文鱼。妥了。

嗨嗨皮皮,弄完,换二场~

地址:大连市中山区三八广场朝阳街55号(花香维也纳西门)

感谢@大连匈奴  分享

 不评也不赞,瘦得比较慢!”

相关文章

  • 【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

    一说到川菜,大家或许就会想到红油辣椒, 但正宗的川菜虽善用麻辣, 但比这更主要的精髓却在于鲜香。 一道只辣不鲜的川...

  • 这个鱼有点丑

    这个鱼在大连叫“先生鱼”, 看着丑,味道不错。属于深海鱼吧。肚子里都是鱼籽。 还有一种叫“小姐鱼”。

  • 国外名厨是怎样做鱼的?4道美味鱼的制作方法,跟着学起来

    鱼营养丰富、味道鲜美,是我们平常喜欢吃的食材之一。鱼的做法多种多样,清蒸鱼、红烧鱼、水煮鱼、糖醋鱼等等。如果想学学...

  • 还是那个味道

    无论一个月没见,一年没见,还是三年没见,再见,还是那个眼神,还是那个味道~

  • 还是那个味道……

    一到这个季节,就常常想起老城,每天早上走街串巷卖玉米馍馍的小姑娘,差不多都是七、八岁模样,热腾腾的玉米馍馍在背兜里...

  • 王阿姨生吃鱼胆,结果惹出了大麻烦

    有一个基本的常识。我们在收拾鱼的时候,千万不能把鱼胆弄破,否则鱼肉就会变色,味道也会发苦,压根不能再吃。 但是,在...

  • 【短篇】拒绝与接近

    腌制黄瓜,味道是辣的。 宫保鸡丁,味道是苦的。 水煮鱼,味道是过咸的。 三道从邻居徐帘珊那儿收来的菜肴,没有一个味...

  • 简单点

    许多人自认爱犹豫,室友就是这样。选一件衬衫,犹豫这个颜色好还是那个颜色好;吃一根雪糕,犹豫这个味道好还是那个味道好...

  • 味道,那个味道……

    我爱吃酸辣土豆丝,最爱我们家老王炒的味道。 想当年,他就是用一盘酸辣土豆丝,打开了我少女的心扉。这样一想,吃货的世...

  • 584:还是那个味道

    有朋自远方来,不亦说乎! 尽管安徽早就解封了,各大景区却因疫情各门可罗雀,人们游兴不高。为了增加人气,各个景区使出...

网友评论

    本文标题:【吃在大连】味道还是那个味道,乌江鱼水煮必须弄

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lwtopftx.html