凉拌千张

喜怒哀乐即是烹饪的味道

凉拌千张 凉拌千张

2020年3月15日  周日  大晴天 

准备材料

大蒜--3瓣

小米椒--3个

生姜 --4片

千张--2张

调味品

生抽--2勺

醋--1勺

香油--1-2滴

蚝油--半勺

盐--适量

1，千张洗净，切成5mm宽丝，蒜，生姜和小米椒切成碎末。

2，锅中烧开水，放入切好的千张，三分钟后捞出沥干水。

3，将切好的蒜沫生姜以及小米椒，以及准备好调味品放入千张上面。

4，锅中水烧干，放入调和油，等油温达到一定温度后，将油淋到准备好的材料上。

5，搅拌，可尝一下，如果有点淡可适量加些盐。

后记

国内的疫情，已经得到了很好的控制，但是国外的疫情却风一样的席卷而来，国内新增的病例也慢慢的都来自于国外人员。

最近的小跩越发的长本事了，你问他耳朵在哪里，他会伸出自己的小手摸着自己的耳朵。他会举起手中的卡片咿咿呀呀的伸向姥姥姥爷，当姥爷说出，衣服帽子后，他就会放下小手，然后一会又伸过去，然后姥爷又告诉他，衣服帽子，乐诣的衣服在哪里呢？他穿在了身上，帽子戴在头上，你像是听懂了一样，放下卡片，拿起另外一件玩具。他一开始害怕陀螺旋转，到现在即便陀螺在旋转，他也敢用手去抓他。

晚上，姥姥跳绳，姥爷陪你玩，你看着姥姥在跳绳，你也就爬起来，咿呀咿呀，跃跃欲试。昨晚，又九点了，到了你睡觉的时间，在爬爬垫上玩耍的你，突然对着床的方向，哼哼唧唧，姥姥说，是要睡了，放到了床上，你高兴了，拿了个尿不湿，对着姥姥摆弄起来，你是想让姥姥给你换尿不湿，然后睡觉吗？睡前换尿不湿，像是你睡觉前的仪式，而你慢慢的也记在了心里。原来小鸭子（玩具）叫得时候，你会躲进姥姥的怀里，随着你长大了，变成了个小男子汉，你不在害怕鸭子叫，姥爷用手捏鸭子发出来的声音，你就开始乐了，你也想捏，可是你还掌握不了这个方法，姥爷只好把鸭子放在地上，用脚告诉你踩，你踩一下，鸭子叫一声，你乐得哈哈大笑，一踩，一笑，一乐这就是你的快乐。