号外！号外！号外！
听说 武汉 K11 Select 新开一家研卤堂
超多惊喜、福利强势来袭
热卤界再次大地震
区别于传统的热卤，研卤堂准备了十口卤锅，一口锅只卤一种产品，在这里吃到的都是当日现卤！一份新鲜的食材在浓厚的卤水中经过涮煮，出锅后就能变得油香四溢，简单而醇厚的味道，吃再久也不会腻。
猪蹄、鸡爪、牛肉丸、鸡翅、鹌鹑蛋、海带结...摆满的卤味盆，色泽诱人种类丰富，盲买都是好味道！把自己喜爱的食材，放到咕嘟咕嘟冒着香气的卤锅里，幸福就扑鼻而来。
选好原材，大锅熬制，在漫长的等待后，卤水汤汁的浓郁醇香与鲜美原料的皮肉香，骨骨入味，层层渗透、和谐搭配！卤好以后会再放一些辣椒、香菜和蒜末增添风味。麻香鲜软，卤味撩人，仿佛世间只有此美味。
店内销量排名第一的招牌小吃，一天百来份完全不在话下。身为卤味中必不可少的单品，肉质酥烂，入口一嘬就只剩光溜溜的骨头了！
翅尖经过长时间的卤制，浸泡在卤汁里，香味浓郁的实在让人无法抗拒。忍不住尝一尝，柔软香糯是对它的第一印象，纯粹的肉香和卤香结合诞生了如此美味。
喜欢辣味的宝宝们当然也可以根据自己的喜好让店员加上拌料，会有更加丰富的口感。卤汁在口舌间百转千回，回味无穷，屡试不爽的老卤汁总让人胃口大增。
请千万不要错过这原汁原味的招牌小鸡爪！一碗满满小鸡爪，光是看着口水就控制不住了！
还在锅中被卤水掩盖着的时候就能闻到卤水的香味，小小的鸡爪经过独家卤汁的buff加持，杀伤力达到了最大。软滑的鸡爪肉带着卤料的鲜香，如果你再加上辣椒等拌料，恭喜你即将接受鸡爪的终极大招。
撕开的瞬间筋肉相连，一口下去除了入口即化、软糯无比的胶原蛋白，还有软烂的脆骨满足欲望的口感！这一局也是心甘情愿败在了鸡爪的美味下了。
食肉兽必点的都是肉肉组合，聚集店内的人气单品，凑成一大碗肉山的宝藏，招牌小鸡爪、香糯猪手、吮指排骨、秘制小翅尖...看着就起了食欲！
肥美香糯的猪手、排骨配上软糯绵密的鸡爪、翅尖，这是什么神仙组合！软糯脱骨，猪皮Q弹，口口都是胶原蛋白，实属“猪猪女孩”必备。
吮指排骨的香味在卤水的刺激下变得格外的浓郁，排骨瘦肉和肥肉的比例也是刚刚好，肉质软嫩满口留香。浓郁的卤汁浸入，一口入魂，糯糯的口感，明明可以靠颜值，但我们就是要拼实力！
点单率超高的猪油拌粉，靠着爽滑的米粉和鲜香的调料稳坐研卤堂“头牌”。软绵的米粉淋上香味浓郁的猪油，这种搭配就注定了这碗粉不会被遗忘。
趁热往嘴里吸一口，米粉“沐浴”着猪油的香味给了我味蕾重重的一击，不愧是当家招牌。
卤制过后的年糕，口感紧实而不失韧性，实在受不了这香味的诱惑，赶快卤一口。
他们家的虾滑刷新了我对虾滑的认识，以前吃虾滑老是感觉没有虾肉的鲜甜味，但是这个虾滑是那种你吃到嘴里完全就是虾肉本身的味道。
长长一根的虾滑,脆脆的带着海鲜的甜味，就好像鲜活的虾子在嘴里活蹦乱跳。为什么没有早一点吃到你！！
被蔓越莓玫瑰酱迷住了，甜甜的蜜酱里散发出浓郁的玫瑰香味，吃进嘴里舌尖就能感受到一片片的玫瑰花瓣，冰爽的凉粉Q弹得像果冻一样，两种好滋味融合在一起，冰凉甜蜜真的好好吃。
手工豆花色白如玉，质嫩如饴，绵而不老，嫩而不溏，口感细腻。吃上一口，就可以获得一天的双倍快乐啦。
芋圆现点现做，保证每一粒都Q弹有嚼劲。豆花的嫩配上芋圆的韧，仿佛在口腔里互相打架，一口接一口，根本停不下来...
紧实爆汁的牛肉丸，在卤水的包围中口感更佳浓郁，咬一口汁水四溢，卤香味混着辣味，回味无穷。
喜爱热卤的灵魂不分年纪大小，下班或是周末，买一碗卤味宅家看剧，或是约上好友，撸一顿江湖卤味，都是这个冬季最喜爱的事。
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