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快看过年农村乐事!年猪已成案板上的肉,要是跑了会是什么效果?

快看过年农村乐事!年猪已成案板上的肉,要是跑了会是什么效果?

作者: 原生态乡村 | 来源:发表于2019-01-25 12:08 被阅读11次

『年关将至,农村开始热闹起来,因为春节是传统佳节,人们很看重。这不,很多家庭在办起了年货,年猪🐷是一个从内容到形式都充满了传统仪式感的事情!』

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生长在农村的我,对家里备办年猪记忆犹新!这样的猪是家里饲喂了半年多,有时甚至年把的肥猪!大家都习惯在年关的时候,挑一条健康、肥大的猪作为年猪!

而在放倒年猪之前,主家会要进行一个祭祀活动!摆贡果,捻香烧纸,燃放鞭炮,礼拜祖先!所请的手艺人绝对是行家里手,一进一出,白里透红,就齐活了。事后准备一餐丰盛饭菜,封个客气红包,附带一包好烟,就好事好落,一家喜气洋洋,开心过大年!

这个过程中,意外情况是难免,年猪肥大,自然力气大,加上鞭炮声吓,明晃晃的刀是招呼它的,再蠢的猪也晓得什么叫垂死挣扎!有的还没来得及动刀,几个大汉都没摁住,跑了!只得重新去抓。有时是屠户在忙乱之中,年猪乱动,使手里刀没走正路线!这也算这手艺人学艺不精。

即使意外,年猪总归成为案板上的肉!不过出现了插曲,主家当然不高兴!在他们心里,就会想着是不是祖先见怪,神人相嗔,是不是来年家里有什么事情要发生?又或者钱财来得顺畅否?总之,心里的格愣是很难挥走!

忍性好的不会动声色,红包照封,希望把意外事情尽量淡化。屠户如果出现了这种意外,一般会主动拒收这个红包,又或者会退掉部分,只拿平常行当差不多的刀子费!

如果主家把这样的事糗起来搞是没必要的,毕竟即使出意外,手艺人还会从言语中进行补救,在接下来的程序会对年猪进行赞誉,并指出哪里昭示主家人丁兴旺,哪里表明主家财运亨通,哪里又对应万事大吉!总之,终归可以好事好落!

主家找茬去扣付刀子费是很不明智的,人家再添一句败兴话,主家心里得堵一年!

所以,在农村的事,没有什么合理不合理,只有做的事明理不明理!

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