自制麻辣烫

麻辣烫，是很多人的最爱。

但是，多年前的我，压根不会光顾这种东西。在我看来，它并不是那么卫生及健康。我家先生也这样认为，所以，即便是我爱吃，他也会阻止。

但是，女儿她大伯娘是个川妹子。 有几年春节，他们都是回来和我们一起过年。她带着几个孩子吃香的喝辣的，孩子从此爱上了这些“违禁品”。

在孩子们的心目中，她大伯娘最好啦，一回来就带她们去吃好的。这样一来，我在她们心目中的地位变低啦，郁闷呀！

某天，女儿怯怯地和我说，她们想吃麻辣烫 。刚好，附近开了一家杨国福连锁麻辣烫。看起来干净卫生，决定带着她们前往一试。

女儿吃的津津有味，我尝了一点，味道还行。此后，偶尔会带她们去吃一次，但是，必须是背着孩子爸才敢去吃的。

这几年，青春期的孩子脸上常常冒痘。对这些刺激性的食物，她们也有所戒口。

上次吃麻辣烫，是中考完后，是点外卖送到家里来的。偷懒这事啊，一旦开始了，就比较难戒了。

以前，女儿晚上说饿了，我会亲手弄点吃的。 现在，不想动了，要么让她们弄，要么点外卖。

前几天休息回到家，孩子奶奶吃了中午的剩饭。我下了一点面条，清汤寡水的，没什么味，吃了几口就算。到了晚上很饿，搜索了一圈最后决定叫点麻辣烫。

外卖

麻辣烫送到，发了个图片给女儿。她们在乡下老家，说也想吃。我答应她们，隔天去接她们回来。     

接她们回城里后，一起去逛街。我突发奇想，说不如我们自做麻辣烫，如何 ?

于是，买了一包老火锅汤底，再买了一些食材。晚上10点，开始动手做宵夜。

按照视频上教程，先切碎了一点葱、蒜末下锅，加豆瓣酱，再取了一小块火锅汤底料一起爆香，倒入清水及牛奶(1:1)。水开后，放入食物。

几分钟后， 一锅香辣奶鲜的麻辣烫做成啦 。一入囗，味道不错！

自制麻竦烫（看相一般）

一大锅麻辣烫，没多久便消灭一空。连烫汁，也是如此可口，忍不住喝了一些。

三母女都吃撑了，在厅里踱来踱去，散步了好久。