备年货，也得备年夜饭啊！
️这不，忙里偷闲，卤了豆腐干！
嘿嘿，你别说，味道还不错！
上图：
成品样
今晚餐桌上的。
请忽略我没有摆盘。
抱歉，没摆盘
步骤是这样的：
很久没有看到小店里有卖豆腐干了。
尤其是熏干，喜得四大块。买的时候就想好了，回家要卤了吃！
初入锅的样子
找到之前的卤肉汤，放了三分之一进去。主要是看上了上面厚厚的一层猪油。
卤肉想要好吃，还得用原汤。
和往常不同，今天加入了四、五个干辣椒。
女儿通常不吃这个，就让我痛快放点辣椒吧！
关火时的样子
大火之后，又小火焖了40分钟。
最后就变成了上图的颜色。
关火后，没有立刻捞起来，而是继续在汤里浸泡，这样应该会更入味。
出锅
出锅了，他们就变成了这样，美味的卤豆干了。
切盘时，迫不及待地尝了几片，不够辣，咸淡尚可，整体可以打7分。
摆拍一下
这是一次小尝试，下次可以再加辣，如果能碰到厚一点的豆腐干，就更好了！
加油啊，照这样下去，可以继续换着卤肉了！
关键是，给自己做些辣的卤肉，应该还不错！
迎接新年，备年夜饭，也算开始了！
卤豆腐干，基本成功了！欢迎来品尝！
备年货，也得备年夜饭啊！ ️这不，忙里偷闲，卤了豆腐干！ 嘿嘿，你别说，味道还不错！ 上图： 今晚餐桌上的。 请忽...
某天休息，想吃鸭掌的心思又开始泛滥，刚好厨房还有卤料。卤了鸭掌，感觉剩下的汤太浪费，接着卤豆腐干，藕片。 卤菜的手...
原料： 豆腐干500g、五花肉、红油、卤料粉、冰糖、生姜、干辣椒、花椒、盐适量。 步骤： 1.取五花肉适量放入锅中...
卤完豆腐干，还得来点肉！ 寻思着，就行动起来！ 猪蹄、鸡胗、鸡爪，这几个怎么做都不会失手，第一次卤辣的，还是得有点...
地方个好地方 的风格的是法国豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方官党规...
早餐：绿豆米粥 蒸南瓜 煮花生米炒鸡蛋香蕉中晚餐：米饭 糖醋虾卤糟凤爪韭菜炒豆腐干冬瓜裙带毛豆汤炒娃娃菜 西瓜
老周卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃 已有超过八十多年的历史 卤汁丰富 吃口鲜甜 软糯适中 风味独特 兼有姑苏卤...
老周卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃 已有超过八十多年的历史 卤汁丰富 吃口鲜甜 软糯适中 风味独特 兼有姑苏卤...
豆腐干豆腐干梵蒂冈豆腐干大概 飞过海
豆腐干豆腐干反对
本文标题：卤豆腐干！
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lyqthdtx.html
网友评论