又到一年端午节，粽子是不可少的节日食物。

小时候家里的粽子都是奶奶自己包的。形状如斧头，与本地人包的三角粽形状不同，才知各地包的方式是有差别的。

除了形状不同，用的粽叶也各异，本地人只用芦苇叶包，芦苇叶包的粽子煮熟后清香四溢，填充食材以糯米为主，偶尔放一些红枣、赤豆、花生、肉片点缀一下。

在粽子的包法上除了扎粽外，还有一种穿粽，不用细线扎，直接用芦苇叶尾部在粽子中间穿过，手艺好的其效果与扎粽无异，如果手艺不好包出的粽子容易散架。

以前6成的家庭主妇都会包粽子，如今市场活跃，商品丰富，粽子也可以买到现成的，除了现做还有真空包装，现在还有微信出售。不用自己在家包了，省时省力了，但恐怕这种手艺的普遍性也大大减弱了。