成都小巷

作者: 煮水人 | 来源:发表于2019-10-26 17:13 被阅读0次

        成都没有什么名山大川,也没有多少小桥流水,有的只是清秀淡然的峨眉山、杜甫草堂,巧夺天工的乐山大佛、都江堰,悠闲朴实的宽窄巷子、锦里,这些在我眼里既没有塞北的豪迈壮阔,也没有西部的沧桑厚重,更不如江南的秀美精巧,我钟情的只是成都大大小小、有名无名的巷子。在一个烟雨蒙蒙的晚秋,约三两好友,一起迷失在成都的大街小巷里。

      成都的小巷是秀美的。成都的巷子很多,有著名的宽窄巷,也有充满小资气质的芳龄路、崇德里小巷,还有各种散落在城市角落的无名小巷。有的巷子修复得非常完好,一砖一瓦甚至有了千百年的历史,让人由衷而生敬畏感。淅淅沥沥的小雨中,撑一把小伞,信步走在古色古香的宽窄巷子里,青砖黛瓦,飞檐走壁,红墙绿竹,勾勒出成都小巷独特的风貌,高高挂起的红灯笼,在雕花的格子门窗边摇曳生姿,宛如千年之前躲藏在闺阁中的红衣少女探出头来观赏风景。小巷的两边不可避免的弥漫着一股商业气息,但随处可见一个个的小凉棚,周围精心布置着各种绿植,人们三三两两聚在这里喝茶、打牌、掏耳朵,那姿态充满了放松与惬意,仿佛人世间其他事情都不重要,只有活在当下的才是真实的。在这里,你可以暂时忘却现实的生活,专心享受一种叫做生命的东西。最美的当属武侯祠围墙内的小巷,弯弯曲曲的巷子两边,围墙被刷成了赭红色,这是皇家建筑喜欢的一种色调,惊艳而不失稳重,华贵而不失内敛,再经过雨水的冲刷,朱红更显浓郁,正如那秀美的川蜀女子。走在这里,有一种自然而然的约束让人放慢脚步、噤声不语;抬头仰望,是一片翠绿的竹林,正好遮蔽了整个天空,雨点挂在竹叶之上,清新欲滴;闭上眼睛,四周静静的,仿佛感受到一种“独坐幽篁里”的清雅与幽静。走进巷子深处,斑驳的红墙下露出了青色的砖头,飞檐的角落里覆盖着厚厚的爬山虎,鞋跟敲打在长满青苔的石板路上,发出“咚咚”的沉闷声 ,让人不禁联想起一千多年前的卧龙先生是否也曾经在此踱步,思考着“三分天下”何去何从呢?如有兴致走进巷子两边的店铺,会发现很多的意想不到的收获,一件件精美的艺术品,如陶瓷、竹艺、玉石等等,个个经过精雕细琢,给人以独特的思想和美好的品味。我们随意走进了一家文房店,除了出售笔墨纸砚之外,一群人正围观着一名书法家在现场创作,俨然成了一个书法爱好者的会所,整个小店静悄悄的,所有进来的游客都屏住呼吸,直到最后一笔结束,才听到掌声雷动……如此种种,充分体现了成都人对待生活的一种态度:认真、享受。

        成都的小巷是香辣的。成都小吃天下闻名,而这些小吃也散落在大大小小的巷子里。漫步锦里小巷,各种各样的香辣味直往鼻子里钻,让我们驻足流连,点上有名的酸辣粉、串串香、兔儿头,随便往路边小板凳上一坐,便不顾形象的开吃了,第一口便能把你辣出眼泪来,但挡不住的麻辣诱惑会继续下去,尤其是兔儿头,在成都是独有的美味,据说,成都人喜欢吃兔儿头,是因为兔儿头在成都方言中是亲吻的意思,代表的是一种爱呀。兔头儿头的吃法很讲究,先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮,然后啃兔脸,最后吮脑儿花,这一步步一气呵成,真可谓肉紧味美、鲜而不腥,直吃得人荡气回肠、回味久久。吃了这些还不过瘾,到了晚间,大家相约去了当地一家有名的老火锅店,首先端上来的是铺着一层红辣椒的锅底,那火一般的红色让人没有开吃就觉得嗓子间开始微微发痒了,服务员再送上专门的火锅辣油,是直接倒在碗里蘸着食物吃的,据说这是成都火锅鲜美的关键法宝,其他的就是普通的食材,如鱼片、鹅肠、毛肚、牛肉之类,但吃法却极为讲究,火锅里的底汤一直处于沸腾状态,所以食材在放到火锅里的时间要算好,久了太老、嫩了不熟,筷子下去,一般掌握在十秒左右再捞上来,蘸上辣油和香菜、蒜酱之类,送进嘴里,烫麻辣鲜香五味杂陈,直吃得人唾液奔涌、味蕾绽放。一边涮着火锅、一边喝着啤酒,好友们再聊聊家长里短,此情此景,人生夫复何求?成都还有锅盔、糍粑等甜食,但成都人最爱的是充满各种辣味的川菜,这跟成都的气候有关,这里空气潮湿,辣椒能预防风湿,当然也有历史文化的传承,“吃辣”已经成为一种生活习惯。

        成都的小巷是多情的。自古以来,成都是一个盛产美女的地方,最有名的当属青城山下的白素贞,她美貌绝世,倾国倾城,为了报答恩人,经历了千年的修行后,来到了杭州的西湖,为了爱情被镇雷峰塔,尝尽了多少人间疾苦,忍受了多少痛苦折磨,一段惊天地泣鬼神的故事让人唏嘘不已。走在成都的小巷里,美丽的川妹子用热辣辣的四川话卖力的吆喝着,那声调抑扬顿挫,悠长绵软,让人忍不住驻足:她们一个个衣着时尚,身材娇小苗条,皮肤白嫩得能掐出水来;走上前去,她们热情的为你介绍各种四川特产,并且始终微笑着,即使不买也没有关系,因为川妹子从小就拥有一种承受起伏、吃苦耐劳的精神,而且拥有一种为人处世的起伏张力。美丽多情的种子似乎根植在成都人的血液里,每一个来到成都的人,都能够被这座城市打动,当年,杜甫为避“安史之乱”,来到成都四年期间,写了200多首诗歌,其中《茅屋为秋风所破歌》《春夜喜雨》都是在这里写的,这座城市给杜甫留下了一生最难忘的时光。走进如今的杜甫草堂,茅屋已经成了一种点缀,更多的是小巷长廊掩映古树翠竹之中,徜徉其中,你会感受到这里曾经给诗人多少安慰和依靠。近来,赵雷的一首《成都》,使多少人向往着成都这个城市。小城里的阴雨、玉林路的小巷、小酒馆的门口,都给歌手留下了深刻印象,赵雷像对自己恋人一样诉说着自己的不舍和依恋,“成都,带不走的只有你”,也许,只有深深感受过成都温柔多情的人,才能对这里爱得如此深沉。

        成都是一个充满休闲气质的城市,而只有钻在充满烟火气息的小巷中才能充分感受到,据说这是受到道家文化的影响,成都人向往的是一种率性自然、享受当下的一种生活状态,所以这里的人喜欢吃、喜欢玩,认真的生活,认真的对待每一个人。

        成都小巷,是一个只要你去过,就再也走不出来的地方。

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