上次去吃了一次刀削面，这次又和朋友一起去吃。热情的新疆兄弟竟没忘记我们，一进店“给两位兄弟多加一点面”，然后我心里突然一暖，不知道我朋友心里是否有这种感觉，反正我是有。过了这么多天，再去吃面，竟然还记得我们。
这家店生意一定不是差，所以才会记得我们两兄弟。今天进店，店里面有很多人，也有外卖骑手，生意说不上特别好，但也不至于差。仅凭那小哥的服务态度，这家店生意注定会越来越好。更不要说，拉面的味道，咸菜的爽脆，和那质朴热情的环境。今天吃的炒拉面，朋友继续吃牛肉刀削。面一端上来，都是大份的，热情四溢，心中暖暖的。炒拉面的味道有点像意面，但比意面好吃得多，估计喜欢吃意面的姑娘们，来这里吃一次炒拉面，下次不会愿意花钱去吃意面了吧。
外国的东西和本国的东西，自己国家的一般会更符合自己的口味。外国的思想和中国思想，也不能盲目的混用，外国的思想不一定在中国合适，中国的思想也不一定在外国合适，不能盲从。我不是说，我们应该闭关锁国，而是中国有自己特有的思想，和自己特有的态度，要合理的运用，而不是盲目照搬。口口声声说着要像美国一样自由的人，骨子里可能是最传统的，甚至还留着封建思想。我们有自己的国情，有自己的法律，有自己的科技，应该想着共同发展，共同进步，竞争与进步共存。构建和平人类的大环境。扯远了，继续说回我们的拉面。
这拉面的味道已经没说的了，任何一个普通人，只要来这吃碗拉面，嘴上都会说出“好吃”吧。这虽是我的臆想，但好吃的东西和好看的书是一个道理，文学名著之所以成为文学名著，能够在世界各地流传，能够不分年龄、阶层、党派，甚至不分过去、现在、未来。美好的事物，不正是人类追求的吗？
朋友吃得肚子圆鼓鼓的，看他说话都费力，用尽所有力气对我说出这几个字“面太多了！”所幸最后吃完了。老板热情，我们应该用热情去回应他。每个地方的人是不一样的，入乡随俗，这句话真一点没错。临走时，我们好像和老板有了一种特殊的情谊，是什么我也说不清楚，就觉得老板特亲切。
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