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湿热的周末

湿热的周末

作者: 紫堇花 | 来源:发表于2022-06-19 20:00 被阅读0次

早上起来,窗外下着大雨,到处朦胧一片。虽然温度不是很高,但闷热得很。

今天是父亲节。

吃完早饭,我给老爸打了电话,发了微信小红包和祝福,老爸开心地收下了。

陪伴才是最好的祝福,所幸平时我就经常打电话和看望父母。

父亲是人生的指明灯,为我照亮了前路,却模糊了自己。某一刻,我发现曾经超人的父亲,慢慢的变老了、变普通了。唯一不变的,是对儿女的爱,任岁月变迁,也带不走哪怕一丝一毫。

衷心祝愿老爸永远快乐、健康、平安!

这两天,菜市场的长豆角很便宜,我买了一大把,打算腌点酸豆角炒肉沫吃。

新鲜的嫩豆角去两头,摘掉有虫眼的地方,洗净沥干。

制作酸水: 煮锅里加入水、一小把花椒、几个干红尖椒、一大勺盐、少量糖,大火烧开后,关火晾凉。

把豆角装入一个干净无油的坛子, 酸水没过豆角,再加入几片姜和少量高度白酒、 用保鲜膜封坛 ,密封腌制三至五天就可以开吃了。

天热的时候来一盘酸豆角炒肉沫,酸爽开胃,特别下饭。

你,要不要也试一试?

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