父亲是个极爱美食的人。
据母亲说,在那个物质匮乏的时代,父亲也总是能找出诸如辣椒、葱尖、河虾、知了龟之类的食材,隔三差五为我们改善伙食;每到年关,他总有办法拎回家些猪头、猪下货、土鸡、鲅鱼等。休息的时候,他细细的把猪头用沥青拔毛、猪肠子掏干洗净、猪肝猪肺等件件清洗干净,用大锅煮了,当氤氲的雾气腾腾升起,肉香飘出去至少两三条条街道。我和妹妹搬了小板凳,肩挨着肩坐在灶台边,等待父亲一边切割着那些让人垂涎欲滴的猪头肉和猪下货,一边把其中顶好吃的部分撕一块下来塞我们嘴巴里,那时候气候还没有转暖,屋外寒风刺骨,屋内充盈着热气和肉香,爸爸的脸在雾气缭绕里笑意盈盈,母亲来来回回的忙活着,宠溺的眼神让我和妹妹故意大声的吧唧着嘴巴,夸张的喊着“真好吃,真好吃啊!”那真是一段回味无穷的好日子。
父亲是个医生,医术在当地很有名气,再加上他性格爽朗、爱笑、对人充满善意、交友也十分广泛,可以说一辈子活得豁达、肆意,受人敬重。
我和妹妹传承了父亲对美食的热爱,只是,妹妹比我会做,我比妹妹爱吃。我俩性格也都大大咧咧的,永远相信办法比困难多,所以,也觉得生活美好的很。
有一段时间,常和同事梅梅、阿嫣一起去食堂吃饭,食堂吃自助餐。大家都边吃边聊,巧的很,梅梅和阿嫣都喜欢吃鱼,不喜欢吃肉,二人瞬间都觉得甚有缘分。可是,过了几日,我却发现,每次选完食物坐定后,梅梅总是先把盘子里面的鱼吃掉,然后不紧不慢的去吃剩下的菜与肉;而阿嫣呢,却总是吃掉菜和肉,再去慢慢吃掉剩下的那条鱼。我不解,忍不住问她们,为什么都喜欢吃鱼,吃的顺序却不同?她俩也很诧异,大概以前没有发现这个问题,想了想,梅梅说:“在现有的条件下,人自然要先让自己快乐,才能给周围的世界带来快乐吧?我先把最喜欢的鱼吃掉,要是没饱,再去吃别的。”阿嫣有点迟疑:“我总是觉得人应该先苦后乐,不管喜不喜欢,把该吃的先吃掉,再慢慢享受最喜欢的吧?”我忍不住问:“那要是你吃菜和肉吃饱了,鱼吃不下了怎么办?”阿嫣默然。
应该先吃掉最喜欢的食物,还是最后吃喜欢的食物,其实这个问题没有答案。不过仔细想一想,梅梅的性格,确实要比阿嫣更乐观一些。
不管怎样,只要喜欢美食的人,大概还是对生活保持着一定的热情吧,从这一点来说,热爱美食的人,大概都是乐观的。
风趣之柠檬
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