我很喜欢吃咸鸭蛋，几乎每天早上都要吃一些。但是我从来不吃蛋清，觉得它太咸了。我吃咸鸭蛋时总是把鸭蛋切开，把里面流油的蛋黄挖出来，先用鼻子小心翼翼地闻一下，生怕有一丝香气跑了，然后放到嘴里抿一小口，蛋黄有点沙沙的，入口即化，十分鲜美。而那咸咸的蛋清与这鲜美的蛋黄相比简直是差太远了。吃完了蛋黄，我把蛋清往桌子上一撇就回屋了。我拿起一本书正看得津津有味，一股冷风吹过，我打了个寒噤，一抬头发现门没关。刚要过去关上，却发现奶奶拿着那个我吃剩下的没有蛋黄的鸭蛋，吃得“满口溢香”，直到鸭蛋壳被她刮得干干净净，我默默地关上门，眼里泛着泪花。
第二天我又将鸭蛋切开。但这回我却将蛋黄搁置一旁，自己埋头吃起蛋清来。突然我发现，蛋清虽然没有在黄那种沙沙的，鲜美的感觉，但也具有其独特的风味。我又回到屋子里故意把门留下了一条缝，我从缝里正好看见奶奶正在吃着鲜美的蛋黄。似乎她的眼里也泛着泪花。
奢侈的蛋黄和朴素的蛋清相，互依存而又不可分割。我们要学会从生活中的每件事物上发现做人的道理！
蛋黄 蛋清
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