儿时的糯玉米糍粑,甜到心里。今天买了几个玉米,有甜玉米和糯玉米。
剥玉米皮的时候我就想起小时候妈妈做的玉米糍粑,甜甜的记忆瞬间涌上心头。
当即自己也想亲手做来吃,我把玉米皮带回家。回到家就和闺女说我要做玉米糍粑给她吃。
吃饭完我就开始做玉米糍粑,先把玉米剥粒,然后用豆浆机打成浆,感觉比较稀,后来捞了几勺糯米粉下去,再加点白糖捞匀。
把玉米皮洗干净,拿来包米浆,蒸熟,没一会就闻到香味了,和儿时的味道一模一样。
熟了之后,忍不住立即剥开一个趁热吃,甜丝丝的,可美味了。
让闺女也体验一下玉米糍粑,同时和她讲述自己的成长经历和各种美好,相信当下的时光也是孩子成长的美好时光
网友评论