在讲我家年夜饭之前,先说说咱们中国年夜饭的来源吧。年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚饭。
年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式之后,在吃饭。那么,年夜饭应该吃什么呢?在北方,年夜饭的重中之重,是饺子🥟,是领衔主演。吃饺子,取“更岁交替”之意。饺子形似元宝,也有招财进宝的含义,吃几个饺子,等于吞了几个元宝,寓意来年发大财。
今年我们家里的年夜饭很简单,就是饺子🥟,我们自己包的猪肉莲菜馅的饺子。老香了!
饺子早上我们去看望了三爷爷,而下午我们就在家包饺子🥟。 由于我妈妈要出去上班,所以我们家也就剩下我,我爸爸,我弟弟我们三个人了。爸爸和好了面,发了会儿,我们便开始包饺子了,我擀皮,爸爸包,至于弟弟,自己拿了一小块面团,另找根擀面杖,在沙发茶几那自己玩去了,我们也就没有管他,让他自个玩,不打扰我们就行了。
就这么过了一会,弟弟按耐不住了,非要来我们这添乱,爸爸便让我去照顾弟弟,他自己弄。不过也没事,没一会儿,妈妈就回来了,她帮爸爸一块弄,最后,弄了几个菜,下饺子,我们这顿简单但又温馨快乐的年夜饭就好了。我们一家四口,便坐在电视机前一边看春晚,一边吃饺子。
最后,祝愿大家在新的一年里步步高升、余钱多多、年年有鱼、心想事成,万事如意、寿与天齐,蒸蒸日上、松柏同春,华堂偕老,桃开连理,一帆风顺、身体健康,恭喜发财、万事如意,步步高升、吉祥如意,意气风发、好事连连,寿与天齐。
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