最爱吃的小葱拌豆腐

五一回家，带回来妹妹自家做的豆腐和妹妹家自己种的小葱。

豆腐是自己家种的大豆精心挑选出来的，纯卤水豆腐。无须用开水过滤。

直接切碎了放在碗里备用，小葱洗净切碎和豆腐和在一起，放上食用油和盐适量。

两者拌在一起，清白分明。入口丝滑醇香。里面有母亲的味道。

春天是万物复苏的季节，只要没有毒，一切都可以吃。

弟媳妇用香椿芽拌豆腐也美味可口。

每年的春天，母亲都会做一道小葱拌豆腐的小菜，饭桌上必不可少。

长长的面条，是母亲手擀的，配上小葱拌豆腐，那是人间美味。