前几篇介绍了湛江部分美食,引起共鸣,逐再以湛江美食为题,以中国烹饪大师潘垠先先生作品为述,逐展示美食艺术品。
国艺泱泱耀华光,舌尖文化久流芳。
地阜物盛多才俊,巧夺天工共炽昌。
潘大师与毛里求斯总理我与潘大师一晤成知交。 潘大师地道湛江人,人品艺品至臻,在烹饪界极具盛名,大师还是一位勤奋的书画家,两年前被赴任毛里求斯大使馆国宴大厨,并将国学传播海外。
毛里求斯大使馆潘垠先国学工作室大师勤奋任担当,书画诗厨相益彰。
使者沥心弘国艺,博雅精华传异邦。
食材无几出精华,许许如生绽九葩。
馋诱清心涎欲滴,诗情画意足称嘉。
一帆丰盛色香馨,无酒有茶亦对吟。
江月无心邀远客,准馋仙老下凡尘。
金元如意巧安排,海味山珍不用猜。
一品佳肴鲜冠席,闻香下马客归来。
潘大师蔬雕的中国龙巧手精灵耀国风,文心蔬果可雕龙。
清观叹赏沥情物,华素琳琅对馂饔。
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