在我们中国,小白一直觉得美食不仅仅是用来吃的而已,更是有着很多食用讲究的。像某一些特定的节日,节气等都会有一些可以食用或者不可以食用的“禁忌”,虽然看起来是麻烦了一点,不过确实让我们避免了很多的麻烦,所以说这都是老祖宗总结出来的智慧啊。
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在现在这种时节,一般都是甘蔗高产的时候,这时候就会在街上出现大量的新鲜甘蔗。有论根卖的,也有榨成甘蔗汁售卖的,无论是怎么样的,都是很受人们喜欢的。但是你们知道吗,其实世界上只有中国人才会直接食用甘蔗,为什么这么好吃的甘蔗就是没人吃呢?
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在中国,直接食用甘蔗的历史非常的悠久了,几乎成了每一个中国人必备的“神”技能了。在民间还有冬至吃蔗强健齿的说法。就是说直接食用甘蔗,不仅能吃到甜汁还有强健牙齿的作用。要是在路上看到有人边走边啃的话,那实在是一件很惬意的事情了吧。
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但是在国外却不这样,图中就是一位在美国的小伙子,看到我们很多路人在吃甘蔗的时候都是一脸震惊的,甚至还一度以为我们中国人有“神功护体”呢。很多尝试吃甘蔗的老外,最后也是失败告终的,他们直言咬下来就已经很困难了,更不要说嚼出汁来。
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还有不少的老外会傻乎乎的以为嚼完的甘蔗渣是要吃下去的。所以对于他们来说,中国人就非常的神奇了。在老外的认知中,甘蔗只能用来制作成甜味的砂糖,甘蔗渣是用来烧火或者制作饲料的。用甘蔗渣来制作烧烤,就是老外最常见的处理方式了。据说烤肉自带甜味,非常好吃。
对他们来说,这种甘蔗非常的硬,而且没有什么汁水,嚼多了还会觉得脑壳疼。所以他们都是不会直接食用甘蔗的。所以小白觉得还是我们中国人最厉害了吧,能将吃甘蔗直接作为一种独特的文化。小伙伴们也要记住,甘蔗虽然好吃,但还是要注意保护好自己的牙齿的,你们记住了没有呢?
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