2017-06-24
收拾收拾工作的心情,朝着来福士而去,今天的目标是龍记香港茶餐厅。
对于茶餐厅,我一直是好奇的!我很想知道,香港茶餐厅中的顶级味道是啥样!「吃货的执念」
菜单一本,上面诱人的菜肴挺多,只是根据心情挑选了三样:街头三宝、豉汁凤爪和艇仔粥。
街头三宝 28rmb最先上来的就是这个街头三宝,目测就是鱼丸、像烧麦的丸子「这个真不认识」、肠粉。调料分为两种,一种是咸的,类似711的酱油加些芝麻酱;另一种是类似番茄酱的东西,但是不酸,甜。
鱼丸和烧麦丸子比较q弹,鱼丸估计是刚捞出来,挺烫。肠粉的粉皮较早上吃的肠粉要厚挺多,但是比宝庆府的早茶肠粉要薄一点~
三宝都是靠调料才有点味道,另外肠粉表面偏干。
豉汁凤爪 18rmb第二道上来的就是这个豉汁凤爪,我……第一次吃到这么不好吃的……
凤爪没有一点豉汁味道,虽然我在碗碟中看到了两颗豆豉。
反正……强烈不推荐这个!
艇仔粥 28rmb最后这道菜,艇仔粥。常听同事说这个粥,终于有机会品尝一下了!
里面的料倒是挺多的,等我回忆一下:肚子、叉烧肉条、响皮条「就是炸过的猪皮」、鸡蛋皮丝、蔬菜花生等。
至于口感……嗯,就是白粥的味道。软糯顺滑什么的别问我,太高端了。「旁边老妈默默吐槽一下:就是料多的白粥=。=」
这个时候左边一桌客人也在吐槽:这个什么面就是泡面味,还不如买一包泡面,我来陪你吃咖喱牛肉。
体验完毕,总得来说,这个茶餐厅并不是我的爱,不太符合我的口味~不会再去了~
备注:个人意见,仅供参考~
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