记得结婚前曾经看过“不要把自己的创造力淹没在厨房里”，“要有一双公主的手和侍女的脚”……对于这些言论深信不疑。我当时想，作为当代的女性，就该把心思放在工作上，多出去少居家，多挣钱少接触烟火。认为这样的人生才够精彩。因此，孩子出生前，基本上没怎么下厨。
有一段时间因为下厨问题，非常苦恼。记得第一次怀孕期间，里层穿防辐射服，外层又系着围裙，准备下厨前，有意无意看了看此刻的“造型”，不禁脱口而出：“老公，我这身打扮怎么看起来像个厨娘？”话里带着委屈。老公安慰道：“在外点餐不是不健康吗？为了孩子，暂时忍一忍。等孩子出生就好了。”当时信以为真。觉得他说得有道理。没想到的是，这才是刚刚开始。
因为孩子出生后，为了能更好地当孩子的“奶牛”，照样需要亲自下厨。做天然无公害的食物给自己吃，因为妈妈吃的好，才有健康奶水给孩子吃。那段时间刚好老公创业阶段，招兵买马，员工提供食宿。为了节省成本，多数时间不得不亲自下厨煮饭。
对于煮员工饭这件事，到现在想起来还有怨气：晚上抱孩子凌晨两两三点才有机会睡觉。虽然早上可以补觉。到了午饭时间，如果没人煮饭，还得我跟着老公去买菜，回来还要煮饭。有婆婆在还好，婆婆回老家后，自家人加上员工，一想到每天要考虑这么多人的柴米油盐，瞬间觉得压力山大。怎么都高兴不起来。虽然有时候员工也会下厨，但半数时间，还需要我把孩子给别人抱着，或者放在床上然后开始下厨做饭。心里着实很委屈。
多年过去了，随着二女儿的出生，以及体验过各种外卖和点餐。中还是觉得自己在家做的是最好的，并且觉得煮饭好像也没有那么糟，主要是心态发生了变化。
直到最近，终于悟出了下厨的真谛： 一个为全家下厨的女人，是比较有幸福感的人，为什么呢？请听我慢慢道来。
第一，如果一个女人在厨房里为全家煮饭，证明她此时非常健康：假如身体不好，站起来就腿酸甚至下不了床，还能指望去厨房做饭？做梦。
第二，如果女人下厨，说明她有充足的时间。加入工作忙到顾不上下厨，就只能在外面随便吃点，那样时间亲自下厨。
第三，说明家里至少两人一起吃饭。一个人通常无心自己做饭，顶多就煮面。至少两个人以上，才有心思花时间和经历去炒菜吧。
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