新零售

交易方式的三个阶段

1. 线下交易：
   线下门店销售模式一直延续到现在，并且仍然是消费购物的主流方式。
   不过，门店货物的多样性仍然有限，而且货物的存量满足不了大多数人的需求。加之互联网的快速发展，交易模式开始进入下一阶段。
2. 线上交易：互联网初期，电商崛起，产生了线上交易。这种方式不再受限于距离，不再因为存量不足的问题让人烦恼。
   但是，在很多场景中，我们需要加强人与货的认知关系。人的需求推动科技进步，交易进入第三个阶段。
3. 线下交易和线上交易相结合（全渠道交易）：这种交易方式结合了前两个阶段的精华，让用户再享受便利的同时，还能让人与货之间有更亲近的接触。

新零售到来的背景

• 消费者在经历了线下交易和线上交易后，既想要网络的便利和便宜，又想要实体店的体验和服务，更想要有品质的产品。
• 基于消费诉求不断提高、互联网的红利阶段基本结束、实体零售业不景气的背景，产生了新零售时代的变革。新零售是基于对消费者未来生活方式变革的适应，包括内容、体验与感知。

新零售的概念

以消费者的需求为核心，依托于互联网，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造。对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

新零售的本质

零售的本质是成本、效率和体验，这个是一直没变的。零售的改变其实是背后零售基础设施的改变。未来零售的业态可以有许多新的形势，但背后的基础设施会越来越社会化、专业化。零售业会演变成互联、共享的生态。

新零售就是要重构“人-货-场”

人：以消费者的需求为本

• 用户需求模板：5W+1H+1V
  Who、When、Where、What、Why、How、Value（谁在什么时候什么场景下产生什么需求？为什么产生这样的需求？怎么满足这个需求？需求是否有价值？）
• 通过满足用户需求来获取用户，通过对用户数据的分析（用户生命周期、用户价值体系、用户行为转化等数据）找到用户成长的关键路径、核心驱动力，搭建用户成长的激励通道和连接用户行为的触达通道，从而促进用户成长。

货：定制出新的生产模式

在“货”方面，零售企业需要从“卖什么”转变为“消费者需要什么”。

场：让消费场景无处不在

新零售时代，“场”更多的是无形的购物情景，它通过必要的营销，让消费者看到零售店铺，并主动进店消费。

全渠道营销的3个关键要素

1. 双向销售，线上、线下同款同价；
2. 消费体验、定制服务、聚会交流成为门店的主要功能；
3. 将全渠道的数据进行打通，实现全渠道融合。

零售系统构建的4个重点

1. 更高效的顾客管理体系（主动连接和影响消费者）；
2. 更高效的商品管理体系（以消费者生活方式为中心的管理体系）；
3. 更高效的供应链体系（提高效率，重新构建快速反应的交付体系）；
4. 更高效的企业运营体系（创建更高效的运营体系）。

新零售时代的挑战

新零售时代，零售企业的挑战主要体现在运营和管理上。

新零售案例

盒马鲜生

集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储配送”为一体

小米之家

雷军认为小米之家的成功来自三个方面：

1. 爆品，没有爆品不能制造流量；
2. 产品组合，没有产品组合吸引不了逛店的人；
3. 小米品牌和服务理念。
   小米之家的优势在于通过互联网将市场、营销、渠道、店面成本进行了重构。

三只松鼠

电商品牌，后来开拓线下体验店。
销售功能由线上解决，到线下来就是体验功能。
开拓线下“投食店”的原因：

1. 线下可以起到向线上引流的作用；
2. 线下是“新零售”的重要环节；
3. 线下代理是渠道下沉的重要连接点（一二线城市市场已趋饱和，但三四线城市仍是一片蓝海）。

超级物种

“超级物种”是由永辉旗下的永辉云创打造的线下实体零食店，永辉云创主要负责永辉的电商会员探索和创新业务 ，致力于新业态的孵化 。
超级物种的全新购物体验：电子标签、电子叫号、自动收银。