早晨醒来，体内储存的糖原早已消耗殆尽，不吃早餐，糖原无法及时补充，人体就会疲倦，特别是大脑兴奋降低，反应迟钝，并且身体在睡眠时基础代谢会自动下降，所以早餐可以快速恢复到正常的代谢水平，更好的燃脂。
早餐的搭配原则是：蛋白质+碳水主食+果蔬
主食可以选择：杂粮粥，玉米，番薯，燕麦，全麦面包，土司等
蛋白质食物：水煮蛋，鸡胸肉，卤牛肉，牛排，鱼等 晚上处理好食材。
果蔬：圣女果，黄瓜，水煮各种喜欢的蔬菜。
【早餐】
早早起来，晨练或吃一顿丰富的早餐，活力满满地开启新的一天
不吃早餐会胖主要是：当我们睡眠时，基础代谢会自动调低，早起吃早餐，能够帮助我们恢复基础代谢到正常水平，不吃早餐影响基础代谢，从而减脂效率
睡懒觉或匆忙不吃早餐，午饭还没到饭点就已经很饿了，容易导致午餐的暴饮暴食，对高热量的食物有极大的食欲。
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