炸薯条

好久没吃洋芋了，突然想起朋友之前告诉我可以自己炸薯条，就想着自己动手尝试做做。相比在外面买的要实惠很多，关键是可以享受做美食的全过程。

洋芋洗净切厚片再切成条，冲洗掉薯条里的淀粉后放入加了适量盐的开水中煮至8分熟，捞起用冷水冲冲后沥干，敷上薄薄的一层玉米淀粉后放入冰箱冷冻10分钟。冷冻完成后将油烧辣，放入冷冻好的薯条炸至干脆金黄即可出锅啦！

香喷喷的薯条好香呀！油炸食品偶尔自己动手做做也挺好的，关键是自己动手做吃的这个过程非常享受，最后吃到亲手做的食物会有很大的自我满足感。