南瓜皮饺子

作者: 喜欢厨房的人 | 来源:发表于2022-11-20 14:22 被阅读0次

把南瓜蒸熟,压成泥和面然后擀成饺子皮,这样南瓜皮饺子就做成了。

南瓜皮饺子

馅料还是清一色韭菜猪肉,这是50年不变的口味。

还是这个皮有点有趣,是用那个饺子皮速压器压成的皮来包的,压出来的皮有点薄,但是方便不用老是去赶一张一张的改,虽然手底按摩,但是很费时间,最重要的是还很费面粉,这种树压器就不用那么费面粉,一压就成型,虽然有点厚,但是还可以用吧,感觉还不错,我俩一人丫一人包,很快就把一斤面粉给包完了,吃起来还很劲道挺不错的。

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