苹果：健康果

【别名】：滔婆、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。我国主要苹果品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

【最佳搭配】:苹果与洋葱、枸杞、猪肉、牛奶等相宜。如与洋葱搭配可起到保护心脏的作用；苹果与枸杞一起食用，对营养吸收有很大好处。

【搭配禁忌】:苹果与水产品、绿豆、鹅肉、生胡萝卜、白萝卜相克。与水产品同食会导致便秘；与白萝卜同食，易引起甲状腺肿大；与生胡萝卜同食，会破坏维生素C，影响吸收。