厦门人,真的是很重视霜降,毕竟一年一进补,厦门古谚有这么一句:一年补透透,不如补霜降。
小的时候,根本没把霜降当回事,如今的我,却也提前备好了进补食材,霜降如期而至,我煮了一大锅羊蝎子汤,食材很简单,只放了羊蝎子,涮羊肉,豆腐,腐竹,白萝卜,香菜,葱,青菜,仅此而已,没放半点味精,那汤头,哇塞,甜到了心里。
本来还怕这么一大锅吃不完,结果,是吃得连汤汁都喝个精光,本是想煮完后,拍张照片的,结果,一端上来,实在是太香了,没忍住,就开始大口吃肉,啃羊骨头了。
嗯,这个霜降进补锅成功,圆满的补在了点子上。
霜降节气
网友评论