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供应链,一文讲透

供应链,一文讲透

作者: 无远开发平台 | 来源:发表于2022-04-07 20:06 被阅读0次

本文主要介绍:供应链(Supply Chain)、供应链管理系统 SCM(Supply Chain Management)及实现。

目录
1. 供应链的发展历史
2. 供应链是什么?
3. 供应链系统是什么?
4. 物料清单 BOM 是什么?
5. 哪些场景的供应链需要基于 BOM 来实现?
6. BOM 的生产与采购
7. 无远供应链系统基础版介绍

一、供应链的发展历史

供应链(Supply Chain)是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链为强化生产和流通的管控而诞生,经历了如下过程:

1. 物流链

早期观点认为供应链是指将采购的原材料和收到的零部件,通过生产转换和销售等活动传递到用户的一个过程。因此,供应链仅仅被视为企业内部的一个物流过程,它所涉及的主要是物料采购、库存、生产和分销诸部门的职能协调问题,最终目的是为了优化企业内部的.业务流程、降低物流成本,从而提高经营效率。

2. 价值链

进入20世纪90年代,人们对供应链的理解又发生了新的变化:首先,由于需求环境的变化,原来被排斥在供应链之外的最终用户、消费者的地位得到了前所未有的重视,从而被纳入了供应链的范围。这样,供应链就不再只是一条生产链了,而是一个涵盖了整个产品运动过程的增值链。

3. 网链

随着信息技术的发展和产业不确定性的增加,今天的企业间关系正在呈现日益明显的网络化趋势。供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系,即核心企业与供应商、供应商的供应商的一切向前关系,与用户、用户的用户及一切向后的关系。互联网等元素融入,出现用户化的敏捷供应链概念。敏捷,适应和协同成为当今供应链的关键特征。

【图1-1】网状供应链


二、供应链是什么?

供应链是围绕核心企业,通过物流,信息流,资金流将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成整体的功能网链结构模式。供应链的主要目的是使资源快速响应生产和市场需求。

供应链要解决的问题,即站在主体(供应商、制造商、批发商、客户等)上,审视我需要什么(采购)、我有什么(库存、生产)、我能提供什么(销售),解决企业主体间如何传递商品(物流)、如何结算(现金流)、如果协调(信息流)的问题。

【图2-1】供应链中的主体(最小单位的供应链)


【图2-2】网链状的供应链


主体企业在供应链上下游中,角色可以是多种,可能是供应商、制作商、批发商、客户,这些主体都在做同四个事情即:
1. 销售(销售计划),即我能提供什么。
2. 库存(仓库管理),即我有什么。
3. 生产(生产计划),即我能生产什么(如果需要生产)。
4. 采购(采购计划),即我需要什么。

来和另一个主体做交换(三流):
1. 物流,物品如何送达?
2. 现金流,物品如何结算?
3. 信息流,信息如何告知?

在现代供应链中,这些众多的主体间的协同流转,形成了复杂的网链。我们站在一个主体的上下游来看有哪些场景的问题:

1. 采购

  • 找谁采购?即供应商管理,找到这些供应商,清楚知道他们能提供什么产品,并在这些供应商提供的产品中做选择,做到源头标准化。
  • 采购多少?即采购计划,明确当前的库存能支撑多久销售、生产,及时制定采购量。

2. 库存

  • 库存多少?引入仓库管理,来管理入库、出库、盘点、调拨、退库,来及时反应库存量,对物品多角度溯源。
  • 怎么调整库存量?根据销售和客户反应的需求,决定采购、生产、销售计划,调整库存量,不能因库存过多、过少导致积压或无法及时交货。

3. 销售

  • 怎么确定销售?即销售计划;是否有渠道商?以及分片区销售的相关模式。

4. 物流

  • 如何配送?三方配送还是自己配送,配送工具是什么。
  • 如何解决运力?比如在节假日、双十一,运力会不足,是否需要建立配送中心,按照就近原则,提前备货,或者临时租借三方车辆。
  • 如何准时送达?监控配送过程,以免导致交付时间到期,还比如生鲜、花卉的配送,有严格的时效。
  • 怎么解决损坏?在一些易损件的配送过程中,容易出现损坏的情况,比如酒。

5. 现金流

  • 怎么结账?货款、账期、合同管理,是否需要和财务系统对接。
  • 怎么通过财务现状对其做优化?通过财务反应的数据,对供应商、采购量、库存量、销售量做调整,从而优化供应链环节。

6. 信息流

  • 如何及时传递信息?比如企业急需扩大产能,加大采购,但供应商库存不足,需及时告知对方采购量的增加;比如下游消费者需求降低,企业需要降低生产,需及时告知供应商采购量的减少;比如物流过程中,货品丢失溯源。这些信息的及时准确传递十分重要。

在现实的供应链中常见的一些问题比如有:
1. 供应商提供的商品性价比不高,需要调整供应商。
2. 供货不及时,无法良好适应生产的调节。
3. 库存堆满,采购、库存、销售失衡,没有良好通过销售控制库存。
4. 配送迟迟不到,物流环节出问题。
5. 整个链条数据混乱,生产商品需要的零部件过多且复杂,做不到及时确认当前需要的采购量、库存量。

供应链管理的目标,即为了解决这些问题。

三、供应链系统是什么?

供应链系统即管理供应链的软件,解决信息流传递的问题,监控、反馈、优化供应链全过程,为企业降本增效。供应链系统没有标准的实现方式,按照最小单位【图2-1】,一个系统应该是包括:

  1. 三个上下游主体:即供应商、制造商(企业自己)、客户
  2. 四个大功能:采购、库存、生产(如果有)、销售
  3. 三个模块:物流、现金流(财务)、信息流

根据企业实际场景,主体不仅只追踪上下游单一级,还可能追踪供应商的供应商、客户的客户,同时采购、库存、销售、物流、财务的功能可能做的复杂程度也不尽相同。


借助互联网和数据库技术,将供应链信息化有助于:
1. 增加预测的准确性。
2. 协调库存,提高发货供货能力;及时对采购、库存、销售做调整。
3. 减少工作流程周期,提高生产率,降低供应链成本。
4. 减少总体采购成本,缩短生产周期,加快市场响应速度等。

四、物料清单BOM是什么?

在整个供应链流转的过程中,商品的物料组成尤为重要,它是指导企业各个部门下达销售、采购、生产及其它指令的基础依据,下面专门讲解 BOM 相关知识。

物料清单BOM(Bill of Material,Bom),企业所制造的产品构成和所有要涉及的物料,是定义产品结构的技术文件,又称为产品结构表或产品结构树。在某些工业领域,可能称为“配方”、“要素表”或其它名称。

简而言之,生产此商品,BOM物料清单里的每个东西都缺一不可。
生产一个商品BOM依赖的物料:
1. 具有树状结构、层级数量依赖。
2. 来源上可能是采购件、外协件、自制件等,采购/外协需要下达采购订单,自制件需要安排生产。
3. 每个物料都有库存记录。
4. 部分中间物料也可以销售。

【图4-1】笔记本的BOM树


无远平台模板库有BOM管理模板, 该模板通过三张表对物料做相关基础维护:
1. bom_type,类型表。
2. bom,基础信息表。
3. bom_structure,bom 结构表。

各表字段可根据实际场景做相关更改、补充。

五、哪些场景的供应链需要基于 BOM 来实现?

一般商贸型企业从销量出发即可决定采购量,供应链比较简单;而对于制造型企业,其供应链一定需要基于 BOM 来管理实现。举个例子:

一家销售手机的企业,客户买多少台手机,需要进多少台手机,销量和采购量是相等的,很容易根据销量来确定采购量;而一家制造手机的企业,渠道商订购多少台手机,企业需要下达生产计划,假如一台手机对应 1000 个零部件,这 1000 个零部件中,800 件是采购件,对应很多供应商;100 件是自制件,需要自己生产;100 件是外协件,需要外包辅助生产。这里面任何环节停滞都会导致组装停止。在这种情况下,控制采购、库存、销售的平衡,使生产跟得上销售,就变得很困难。

对于传统商贸型企业,如果销售和采购的商品不需要拆解,比如例中的手机销售企业、菜场、超市,供应链相对简单。

【图5-1】商贸型企业采购和销售的映射关系


这种模式下,当 商品1 的销售计划确认时,根据库存,很容易确定采购量。

对于生产型企业,销售的商品需要拆解 BOM,比如例中的手机生产企业、汽车生产企业、装配车间,供应链相对复杂,这时需要加入BOM物料清单管理。

【图5-2】生产型企业采购和销售的映射关系


由此可见:

1. 供应链的最关键在于,确定采购、库存、销售的数量关系。

2. 难易程度取决于销售的商品是否生产,BOM 拆解的复杂程度及其关联的上下游协同难度。

六. BOM的生产与采购

由【章节四】可知,当销售订单有需要生产的商品时,有库存量,直接出库;库存不足,需要安排对应的生产计划,对于此商品的生产需满足:
1. BOM的直接下级子物料准备完毕。
2. 依赖的子物料如果是自制件,库存不足时,安排另一条生产计划。
3. 依赖的子物料如果是采购件,库存不足时,安排采购计划。
4. 当生产、采购完成时,商品应先入库。

【图6-1】生产计划


【图6-2】生产发料


七. 无远供应链系统基础版介绍

基于以上原理,我们把供应链相关核心功能完整闭环地封装成了一个系统模板,供大家免费使用,模板的详细介绍和DEMO见《基于 BOM 的供应链管理系统模板》

【图7-1】基于无远平台实现的基于BOM的供应链系统


总结

本文介绍了一般场景下供应链和供应链软件,定义了基于BOM供应链实现,给出了基础版供应链系统,覆盖销售、采购、生产、仓储相关主要流程的管理,基本可以闭环地支持一个企业所需要的日常运转了。 因篇幅有限,本文没有讲解和实现供应链中的一个生产计划如何从【生产中】到【已完成】的详细过程,我们将在后面的《执行制造系统》专题中介绍如何精细化管理该过程。

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