喝骨头汤不补钙，补脂肪

很多人觉得，用骨头熬汤，可以使骨头中含有的钙煮出至汤中，摄入骨头汤就能将钙吸收至人体，有补钙的作用。

骨头确实含钙高，但并不容易溶于水，即使长时间炖煮，也很难进入汤里。

骨头汤那浓浓的白色，不是钙质丰富，而是满满的脂肪，喝多了容易长胖。