芝麻红薯饼

红薯具有健脾胃的功效，而且富含膳食纤维， 可以促进肠胃的蠕动，防止便秘 。

今天的这款饼做法很简单，但是香香的， 营养又美味～

一、食材

红薯、鸡蛋、酵母、奶粉、面粉、芝麻

二、步骤

1.蒸米饭的时候，把红薯放在上面蒸熟 。当然单独蒸红薯也可以，只是这样一举两得呀 。

2.把红薯压成泥，加入鸡蛋、酵母、 水、面粉、奶粉，搅拌成糊状。

3.锅中刷少许油，烧热后，把红薯糊倒入锅中，摊平 。

4.煎至金黄后，撒上黑芝麻，翻面，再煎至金黄即可 。