春饼

作者: 朋友你的身材可别走样喽 | 来源:发表于2019-02-03 19:13 被阅读0次
春饼

不想写了。

可还是得写。在不想和该去做之间不必过多挣扎,沉下一口气,将情绪放平就好,但我还是想听听吴秀波是如何讲金刚经的。

快立春了,又赶上春节,我家今天就把春饼给吃了。分工还是很明确的,我妈和面擀饼,我爸烙,我负责炒豆芽,酸菜,和韭菜。

我家都很喜欢吃春饼,但每年也就立春才吃一次。一张饼一分为二,卷着炒好的三样菜,或夹些葱丝,简单又美味。但这次我炒菜时盐放少了,总觉得味道差了一些。我爸卷好饼,两眼放光,乐呵呵地和我妈说:“这多好,饭菜一口都吃了。”

我卷吃几张后,我妈非让我啃个猪蹄,这下好,半个猪蹄下肚,一张饼我都吃不下去了。

擀饼时我爸一再催我妈擀快点,我妈就冲我爸喊,这才几点,家里吃饭就你最着急。我爸狡辩,说他不着急,是锅着急。

锅烧热了,我爸又刷了一层油,然后将擀好的饼平摊在掌中,很潇洒地摔进锅里,转身不紧不慢去取其他的饼,还嘲笑说我妈擀的饼不好看,大小不一。

等我爸取完饼再要向锅里摔时,突然大喊:“完喽,完喽!”只见他赶紧将手里的饼放回,用铲子将锅里的那张饼翻了一面,但还是黑了好大一块。 他还铲起来让我妈看,我妈就说你还嫌我擀的饼不好看,你看看你烙的饼。我爸嘿嘿一笑,说:“我就说是锅着急了吧!”

其实就是我爸把锅烧得太热了。

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