前两天去猪肉脯买乡下拉来的土猪肉，一位老阿姨给我说她孙子最爱喝龙骨炖藕汤，让我也买点，还帮我选了一块，欣然接受，高兴地拿回来。
原来不爱吃龙骨，感觉肉比较瘦，吃起来有点柴，但可能是这次买的龙骨的确好，炖出来没那么柴，吃起来有弹性，关键是炖汤好像真的比排骨要香很多很多，每次炖藕汤，都可以喝好几碗，同时，又不像筒子骨炖汤那么油，让我一下子就改变了对龙骨的看法。
兴趣起来，在网上查询，发现龙骨竟然还是一味药材，当然吃法和平时不同，是要磨成粉，有安神，镇定，对抗抑郁之功效。
本来就美味，再加上有药食同源的加持，看来以后可以经常买来煲汤，还有两块，下次把羊肚菌安排上！
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