在寒冷的冬天,
我们最不缺的就是萝卜,
尤其是在农村生活的朋友。
萝卜除了当菜吃,
同时它也是一味药食同源的小能手。
萝卜子具有良好的降压作用;
萝卜缨能消食理气,
煎汤对咽喉疼痛很有效;
长在地里的隔年老萝卜,
中药名“地枯骸”,
利水消肿效果很好。
每当寒冬时节,
抵抗力差的小朋友容易发烧咳嗽,
且大便干结,父母又舍不得用药,
这时萝卜就可以派上用场了。
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推荐一个超级简单的食疗方:
· 萝卜陈皮水 ·
食材
白萝卜250克,陈皮3克。
做法
将萝卜切碎,
与陈皮一同煎煮,
萝卜熟了就可以了。
功效
萝卜性甘、平辛,归肺脾经,
具有下气、消食、除疾润肺、
解毒生津的功效。
生吃比较寒凉,不适合孩子,
待煮熟平温之后可给孩子食用。
陈皮味苦、辛,性温,
理气健脾,燥湿化痰。
萝卜陈皮组合在一起非常互补,
减缓了陈皮的温燥,
调和了萝卜的凉润,
使得萝卜陈皮水变得中性平和,
化痰止咳、健脾和胃、
理气消胀之效凸显。
下次再发烧咳嗽的时候,不妨用上哦!
(载于杏林名师学友会)
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