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美食视频|松茸藕夹的做法步骤图|牛佤松茸食谱

美食视频|松茸藕夹的做法步骤图|牛佤松茸食谱

作者: 牛佤松茸 | 来源:发表于2019-03-26 09:01 被阅读0次

菜名:松茸藕夹。

用时:30分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,莲藕,肉末,鸡蛋,姜,面粉,料酒,食盐。

1、把莲藕切片,备用。

2、把鸡蛋打散,添入适量面粉,拌匀备用。

3、把姜切丁,备用。

4、把(牛佤)冻干松茸菌,用手掰成小粒,放入肉末里,添入适量姜,料酒,香油和食盐,腌制待用。

5、在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅,浸入鸡蛋液中,然后入煎锅煎熟透,即可出锅享用。

贴士:

1、选用脆口的莲藕,口感更佳。

2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接烹煮。


牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法

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