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美食视频|松茸炒鸡蛋的做法步骤图|牛佤松茸食谱

美食视频|松茸炒鸡蛋的做法步骤图|牛佤松茸食谱

作者: 牛佤松茸 | 来源:发表于2019-01-10 09:57 被阅读0次

菜名:松茸炒鸡蛋。

用时:15分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,鸡蛋,黄油,葱,食盐。

1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后依喜好切丝或者切丁,备用。

2、将鸡蛋打散,放入适量食盐,拌匀备用。

3、将葱切丁备用。

4、热锅下适量黄油,黄油化开后,倒入鸡蛋液翻炒至七成熟,盛起备用。

5、再次热锅下适量黄油,待黄油化开以后,放入醒开切丝的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒至金黄色以后,将稍早前炒好的鸡蛋入锅一起翻炒,炒匀后即可起锅。

贴士

1、如果没有黄油,可以选择其他食用油。


牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法

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