这是带饭的第三周，磨磨蹭蹭也做了一些菜，倒了很多菜了。感谢小伙伴们的关注和关心，有一些问题在这里解释一下。
1.饭菜是需要加热的。
因为是公司有微波炉，所以基本做的都是家常菜，不是冷食，也不是减肥健康餐。需要加热。
2.饭盒可以加热，但是还是推荐用玻璃的比较好。
有小伙伴说用玻璃的会比较健康。嗯，我也准备不久就入玻璃饭盒。现在这个饭盒是某爆款日本品牌饭盒，因为觉得方便买的。官方说可以加热，但是因为我有些菜比较重油，所以在加热的时候，感觉会超过承受温度。而且本身来说，塑料确实相对不健康一点。
3.做菜工具只有一个炒锅和电饭煲，以及电磁炉。
现在的房子厨房是没有灶的，所以为了方便买的一个电磁炉。但是电磁炉炒菜是特别难用的，受热不是很好。（主观体验，勿喷。）所以基本上文中的小中大火是主观匹配。因为电磁炉的小火基本上就是热一会儿停一会儿，不适合炒菜。最低也是900瓦（我的电磁炉是这样），这个瓦数已经很大火了，一会儿锅就能给你烧焦。
4.米饭看起来很多，其实只有一点，普通小量杯（买米送的那种），四分之三的样子。
5.晚上切菜做菜，早上煮饭，装饭盒。
6.有些菜会图方便，逛菜场买半成品。毕竟是为了解决午饭，而不是专门的做便当事业。
这周老板在长沙，所以就吃了两天自己的饭。
周四🍱
酿豆腐泡+豆角烧茄子
食材用量：
1.油豆腐（豆腐泡）：大的7个（我只买了七个）。
2.茄子：一个。
3.豆角：十几根。
4.葱姜蒜：少许。小葱是菜场找阿姨要的，姜一点，蒜三四瓣（两个菜都要用）。
5.鸡蛋：一个。
6.肉：（超市买的前腿肉，盒装的，具体多少不记得了）也可以用五花肉，其实对于我来说都无所谓☺。
7.干辣椒：三四根。
具体见图👇：
步骤：
🔪准备
1.葱姜切末，蒜一部分切末，一部分切片，干辣椒切段。
2.肉剁成肉糜，加鸡蛋葱姜末，生抽，盐，一点糖，鸡精。搅拌（一个方向，不要乱搅）
3.油豆腐拿剪刀在某个中心剪个小洞，或者直接拿手抠（我就是，抠的）。
4.然后用筷子将搅拌好的肉糜塞进去，塞满，塞成一个大胖子。
5.茄子切段，切条。豆角切段。都是五厘米左右吧。
具体见图👇：
🍳做菜
酿豆腐泡（油豆腐塞肉）👇
1.锅内倒少许油烧热，将油豆腐有肉孔的那面朝下煎（快速封口），火不要太大，不然一下就糊了要。
2.放老抽（别直接倒，不然多了黑乎乎一片，倒锅铲上或者是拿勺子吧，多少就自己掂量了），少许盐（少了一会儿再加），少许糖。加水（水位大概在油豆腐身高的一半多一点就好）
3.盖上锅盖，大火烧滚后转小火收汁（不要太干）。尝味起锅。
茄子烧豆角👇
1.茄子泡水（水吸饱了，就不会特别吸油了），豆角用水焯熟，嗯，焯熟。
2.锅放油烧热，放入蒜片干辣椒爆香。再放入茄子翻炒，基本上是快软了（软了也成），放入豆角继续翻炒。
3.两者都软掉，加入老抽上色，加一点糖，一点蚝油（不用也成），然后适量盐。起锅装盘。
🍱装盘
按自己喜欢的样式分隔装。米饭就是普通的米饭。最后的成品如下啦：（拍照太丑了我🙃）
周五🍱
辣子鸡丁+清炒莴笋片
食材用量：
1.辣子鸡丁：（超市的半成品）分量随意。
2.干红辣椒：6根。
3.蒜：4瓣。
4.大葱：一根。
5.姜：一个指节大小。
6.莴笋：大的话，一根。小的话，两根。
7.花椒：一二十颗。
步骤：
🔪切菜
1.莴笋切片。
2.蒜姜一半切末，另一半姜切丝。干辣椒切段。
（图里没有花椒）
🍳做菜
辣子鸡丁👇
1.锅里放油（稍多一点），烧热，将鸡丁放进去炸一下。不要太久，大概熟了就可以捞起来了。
2.锅放少许油烧热，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒进去爆香（小火就好，不然干辣椒容易糊）。
3.加入鸡丁，放一点白糖，大火不断翻炒，两分钟起锅即可（因为是半成品，本事有调料拌好，所以我没有放盐）。
清炒莴笋片👇
1.莴笋片放盐腌一会儿，炒之前过水冲洗挤干水分（过盐脆，直接拧怕咸）。
2.锅内放少许油烧热，加入蒜末姜丝干辣椒爆香，加入莴笋片，中大火翻炒，两分钟，放盐尝味出锅。
🍱装盘
按自己喜欢的样式分隔装。米饭就是普通的米饭啦。
最后的成品如下啦：（拍照依旧很丑的我🙃）
本来周末就要发的，但是一直拖拖拖，拖到今天。呀，生活还是很美好，虽然天气很热。
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